illustration ã Alec Séverin

Les Engrais verts

clef du succès de votre potager !

Les engrais verts ont une place très importante dans le potager. En plus de couvrir et de protéger le sol pour empêcher toute érosion, ils lui apportent des matières organiques, ils l'enrichissent en azote, le nettoient, améliorent sa structure. Bref, ils travaillent pour nous sans trop d'efforts !

Les engrais verts sont un facteur essentiel de la qualité des sols.

l Ils stimulent l’activité biologique (vie microbienne) du sol ;
l Ils améliorent la structure du sol ;
l Ils protègent le sol contre l’érosion ;
l Ils accélèrent la minéralisation de l’humus.
l Ils enrichissent le sol en azote ;
l Ils empêchent le lessivage des sols ;
l Ils contribuent à la destruction des mauvaises herbes ;
l Ils améliorent la rétention d’eau dans le sol ;
Et c’est un engrais bon marché !

Culture

Nettoyer et travailler le sol en surface. Si possible pratiquer le faux semis. Puis semer à la volée, recouvrir de terre avec un râteau et plomber.

Plantes utilisées	Semis	Durée de culture	Gr/are
Épinard Féverole d’hiver Lupin amer Luzerne Moutarde blanche Phacélie Sarrasin Seigle Trèfle blanc Trèfle incarnat Vesce d’hiver	Printemps ou automne Septembre-octobre Avril à mi-juillet Avril à mi-août Mars à fin septembre Avril à mi-septembre Mai à mi-août Septembre-octobre Avril et août-septembre Avril et août-septembre Septembre-octobre	1.5 mois 2 mois 3 mois 1 an 1.5 mois 2 mois 2 mois 3 mois 1an 1an 3 mois	250 1500 2000 300 200 100 750 1500 50 150 1000