Beste tuinwerker,
Met haar catalogus draagt Les Semailles bij tot het behoud van de biodiversiteit omdat de tuinders de mogelijkheid krijgen om kennis te maken met een gamma smakelijke, rustieke, regionale, zeldzame variëteiten van vroeger.
Er zijn meer dan 500 variëteiten in opgenomen, waarvan Les Semailles er een honderdtal vermeerdert in België.
Dit is te danken aan het grootscheepse werk dat het Netwerk van biologische zaadproducenten als bijna twintig jaar neerzet.
Tuinders die deze variëteiten gebruiken, bevorderen de handhaving van de teeltdiversiteit en steunen de zaaiproducenten die, in Europa, de uitdaging aangingen om een genetisch en cultureel erfgoed van onschatbare waarde in stand te houden.
Les Semailles blijft onvermoeid speuren naar regionale variëteiten, om stukje per stukje de puzzel van dit geheugen van het platteland weer samen te stellen.
Dankzij de tuinders, verenigingen, conservatoria, kan u opnieuw typische variëteiten van onze streek ontdekken: zoals de dikke groene prei van Hoei, de boon Koning der Belgen, de blonde kropsla van Laken, de holpijp-snijselder van Mechelen,…
Met behulp van onze catalogus en zijn vele adviezen kan u leren hoe u dit geheugen van het platteland kan bewaren, met eerbied voor de natuur.
Dit werk van een honderdtal pagina's is de sleutel voor het succes van een natuurlijke tuin vol kleur, met originele vormen en smaken.
|
