Biodiversité, production de semences… 

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  • 50 variétés de tomates testées L'auteur y fait découvrir 50 variétés de tomates, de la plantation à l'assiette. A la demande de Terre vivante, Blaise Leclerc a cultivé 50 variétés de tomates, à la recherche de tomates méconnues, délicieuses et dotées de qualités agronomiques. Il partage se...

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  • Les courges ont tout pour plaire. Vous apprendrez ici comment les semer, les planter, quels soins leur apporter, comment les récolter, les conserver et les cuisiner. Vous y découvrirez dans le détail plus de 160 d'entre elles, illustrées de photos. 40 recettes de cuisine compètent ces port...

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  • Faciles à cultiver, les plantes aromatiques s'accommodent volontiers d'un rebord de fenêtre ou d'un petit coin de jardin. Indispensables en cuisine, elles sont un recours précieux pour animer agréablement un plat. La tradition les dit en outre excellentes pour la santé. Angélique, basili...

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  • 22 variétés de courges ainsi que toutes les autres espèces de cucurbitacées comestibles. Ce livre inédit présente 40 variétés et espèces de cucurbitacées, toutes cultivées par l'auteur au cours de l'été 2013. En s'appuyant sur son expérience, Blaise Leclerc partage tous les conseils et tec...

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  • Une belle production de tomates fait souvent la fierté des jardiniers amateurs. À juste titre car la réussite n"est pas toujours au rendez-vous vu les conditions climatiques. Les conseils apportés dans ce cahier par des jardiniers bio reconnus ne seront pas superflus pour aborder les besoi...

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  • Comment reproduire dans son jardin cette savoureuse tomate découverte par hasard, ou cette rose si odorante qui ornait le jardin de son enfance? Produire soi-même ses semences permet de maintenir ou d'améliorer les variétés que l'on aime, voire d'en créer de nouvelles. Ces actions permette...

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  • Ce manuel s'adresse aux jardiniers et aux mara chers qui, au-delà de la culture de légumes, souhaitent boucler le cycle de la graine à la graine en cultivant leurs propres semences. Les grandes lignes des aspects botaniques et techniques sont présentées et suivies par des fiches relatives ...

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