Artisan-semencier bio depuis près de 20 ans.

Semailles est une entreprise familiale qui a débuté ses  activités en 2000 à Faulx-les-Tombes près de Namur (Belgique).

Nous produisons et commercialisons plus de 650 variétés de semences d’anciennes variétés potagères, de plantes aromatiques et florales dont plus de 160 produites en Belgique sur près d’un ha.

Pour la valorisation du métier d’Artisan Semencier

En Belgique, le métier d’Artisan Semencier avait disparu depuis les années 1950.

Fin des années 1990, Grâce à la Fondation Roi Baudoin,  nous avons fait des recherches pour retrouver des variétés belges en voie de disparition. Au vu du constat accablant de la disparition de près de 90% de notre patrimoine légumier wallon et de la disparition du métier de semencier, nous avons créé Semailles en 2000 afin que les jardiniers et les maraîchers puissent à nouveau avoir accès à ce patrimoine légumier et surtout, afin de redonner toutes les lettres de noblesse à ce beau métier de semencier.

Depuis 2009, Nous avons collaboré avec le CTH et le CRA-W de Gembloux au projet Biodimestica pour la valorisation des variétés anciennes potagères attachées au territoire transfrontalier.

Etant donné l’augmentation de la demande pour les variétés régionales, nous avions un besoin urgent d’augmenter la production. En 2014, nous avons organisé une formation pour les maraichers au métier de producteur-multiplicateur  afin de mettre sur pied un groupe de producteurs en Belgique mais également pour permettre aux maraîchers et aux jardiniers de produire leurs propres semences.

Pour la sauvegarde du patrimoine régional

Notre travail de conservation et de multiplication de variétés régionales belges et transfrontalier constitue notre objectif prioritaire afin de sauvegarder notre patrimoine légumier en danger d’extinction et ceci pour le bien commun.

Vous pourrez ainsi redécouvrir des variétés savoureuses, très rustiques et adaptées à notre terroir telles que le Haricot Roi des Belges, la Laitue Blonde de Laeken, la tomate verte de Huy, le Melon de St Memmie, le Chou frisé Vert grand du Nord,  le céleri à jets fins de Huy, Le poireau de Liège, la tomate triomphe de Liège, la mâche de Comines...

Pour la promotion des semences paysannes et l’autonomie des paysans

Au travers de notre catalogue, nous proposons des variétés paysannes qui sont toutes des variétés-populations, libres de droit et reproductibles. Ces variétés sont issues d’une sélection qui se faisait encore pour la saveur, la rusticité et le terroir, plus cohérentes avec la production biologique.

Toutes ces variétés contribuent à l’indépendance, l’autonomie et à la souveraineté alimentaire. Les jardiniers et les paysans peuvent ainsi reproduire leurs semences  et créer une véritable filière locale.

Nous ne proposons aucun hybride F1 ni aucune variété dite « moderne », plus ou moins bricolée génétiquement, et donc aucun OGM qui est contraire à nos valeurs.

 

 Pour le soutien à une production locale et aux circuits-courts

Nous soutenons toutes initiatives de ventes directes aux consommateurs, en favorisant les groupements d’achat, la vente directe à la ferme, toutes les initiatives qui booste l’économie locale pour une agriculture durable.

Appuyé par un groupe de producteur-multiplicateur, nous produisons plus de 200 variétés.

Afin d’élargir notre gamme, nous travaillons également avec d’autres semenciers artisanaux européens qui ont les mêmes valeurs.

Pour un travail de qualité

Notre travail d’artisan-semencier depuis près de 20 ans nous a permis d’acquérir les compétences nécessaires au métier de sélection conservatrice.

En collaboration avec l’association des Croqueurs de Carottes dont nous sommes membres fondateurs, nous avons participé à différentes formations pour parfaire notre métier d’Artisan Semencier (test de germination, maintenance, sélection de variétés…)

Dans nos jardins conservatoires, nous mettons les variétés de notre catalogue en essais afin de mieux les caractériser, de mieux analyser leur rusticité et leur adaptabilité à notre climat.

Toutes nos semences sont nettoyées et conditionnées dans nos ateliers de Faulx les Tombes (Namur). Les récoltes se font manuellement. Le battage est réalisé soit à la main pour les petits lots et avec une batteuse pour les lots plus conséquents. Des séchoirs avec ventilateurs et déshumidificateurs sont également utilisés pendant les périodes délicates (forte humidité) pour permettre à la graine d’arriver au bon stade de maturation.

Grâce à nos machines perfectionnées (tamis, séparateur densimétrique,  germoir…), nous vous proposons des semences de qualité d’une propreté et d’un taux de germination règlementaire.

Pour des semences libres de droit

Bien que la population réclame de plus en plus un accès à une alimentation saine et nutritive que les variétés paysannes sont capables de nous offrir, nous remarquons que l’EU, malgré certaines avancées, nous entraine à nouveau vers la disparition de la biodiversité cultivée.

La nouvelle règlementation qui se met en place en France mais qui n’est pas encore d’application en Belgique, empêche toujours les professionnels d’accéder à ces variétés. Refuser l’accès aux maraîchers de produire des légumes issus de ces variétés paysannes, c’est empêcher la diffusion d’une alimentation de qualité aux consommateurs, et en fin de compte, voir disparaître ces variétés à plus ou moins brève échéance.

Même si la nouvelle règlementation nous permettra, en tant que micro-entreprise, de vendre les variétés paysannes aux jardiniers amateurs, nous revendiquons le droit de pouvoir travailler librement avec les maraichers afin qu’ils puissent proposer des légumes issus de ces variétés paysannes sur leurs étals.

Notre nouveau catalogue n’est que la prolongation de notre travail et de notre obstination à sauvegarder un bien commun très précieux : le patrimoine légumier.

Notre espoir est que, dans un proche avenir, la réglementation européenne sur la commercialisation des semences valorisera réellement et à long terme la biodiversité cultivée, les semences libres de droit et notre métier d’artisan semencier.

On parle de Semailles dans les médias 


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