Que peut-on faire au jardin en Juillet ?

Première quinzaine

Semez en pleine terre : arroches, bettes, carottes d'hiver, choux de Chine, chicorées frisée et scarole, Chicorées Pain de sucre, coriandre, laitues pommées 4  saisons, laitues à couper, navets, persils, radis d'hiver, radis de tous les mois, roquette.
Semez les derniers haricots et courgettes pour une récolte en septembre
Plantez : chicorées frisées et scaroles, choux d'hiver, choux-fleur, courgettes, laitues, poireaux.
Conseil : Lors du repiquage des plants à racines nues, afin de limiter le stress hydrique, coupez 1/3 des feuilles (avec une paire de cideaux ou un couteau bien affûté) pour réduire la surface d'évaporation et éviter le dessèchement des plants. Praliner les racines dans une boue faite avec la terre de jardin. Cela facilite leur mise en place mais également ça favorisera l'enracinement par la venue de nouvelles radicelles.  Pour les poireaux, est conseillé de couper les 2/3 des racines et de les praliner dans une boue avec un peu de bouse de vache. Bien arroser pour une bonne reprise.
Récoltez : tomates, piments, poivrons (sous serre), artichauts, radis, roquette, laitues, ails, oignons, échalotes, petits fruits, pommes de terre précoces, haricots filets, haricots grains, petits pois, arroches, basilics, betteraves, courgettes…
Récoltez ails, oignons, échalotes lorsque les tiges plient et jaunissent. Sortez-les de terre et laissez-les sécher avec leur feuillage pendant un ou deux jours au soleil. Liez-les pour les suspendre dans une endroit ombragé, sec et bien aéré ou bien les étaler en petites couches dans des cagettes. 
Poursuivre le tuteurage et la taille des tomates : coupez proprement les rejets (gourmands) à l'aisselle des feuilles et de la tige. Coupez également les feuilles et rejets poussant à partir des grappes de fruit. Eliminez les feuilles malades, déséchées ou qui touchent le sol.N'hésitez pas à lire notre fiche info* sur les soins à apporter pour garder vos tomates en pleine forme. Fiche info via page d'accueil --> Fiches Conseils
Coupez les fleurs fanées des soucis, bourraches et autres fleurs plantées parmi les légumes, afin de prolonger leur floraison, utile aux auxiliaires.
Traitez préventivement pommes de terre et tomates contre le mildiou avec le Pur'Mel 3, Homéocult… 
Surveillez les piérides (chenilles du chou). Appliquer un voile anti-insectes en préventif ou pulvériser avec du Spinosad (Conserve) en cas d'attaques.
En cas d'ensoleillement important, ombrez vos jeunes plants à larges feuilles (laitues, courgettes…) avec des cagettes en bois pour limiter la transpiration des plantes tout en permettant de garder le sol humide plus longtemps. Ombrez pendant 3 à 4 jours. Prolongez en cas de fortes chaleurs. Vous pouvez également ombrer les laitues déjà pommées pour empêcher qu'elles ne montent trop vite en graines. 
Maintenir le compost humide en l'arrosant par temps chaud et sec.

Deuxième quinzaine

Semez en pleine terre : arroches, chicorées frisées, scaroles et Pain de Sucre, choux brocoli, choux de Chine, haricots précoces, laitues d'automne, mâches, pois (hâtif), radis d'hiver, roquettes + engrais verts sur les parcelles se libérant. (voir notre fiche info pour le choix des engrais verts)
Semez le persil pour l'hiver et le printemps prochain.
Récoltez les pommes de terre précoces puis remettre aussitôt la terre en culture. Soit avec un engrais verts ou une culture d'arrière saison (navet, mâche, poireau d'hiver…)
Surveillez les altises sur les choux, radis, navets. L'altise ou puce de terre est capable de faire de gros dégâts, surtout sur les jeunes plants dont elle perfore les feuilles. En cas de fortes attaques, favorisée par un temps chaud et sec, les feuilles se dessèchent, nuisant au développement de la plante. Le moyen le plus efficace est d'étendre un voile de protection, dès la plantation, sur les plantes concernées. En prévoyant des arceaux, ce voile pourra rester en place durant toute la culture. Pour le chou, il assurera également une proctection contre la piéride.
Continuez à soigner préventivement les plantes contre le mildiou, oïdium… voir notre fiche info
Conseil : n'oubliez pas de butter les haricots pour maintenir les pieds en cas de vent et d'assurer de belles récoltes.
Plantez : chicorées frisée, sauvage 'Pain de sucre', scarole, chou d'hiver, chou-fleur, chou frisé, pommé, chou-rave, fraisier, laitue. Continuer les récoltes.
Continuer les récoltes.

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