Que peut-on faire au jardin pendant la première quinzaine de Mai ?

Semez sous abri (hors gel) : concombre, courge, courgette, melon, potiron. Conseil : maintenez à 20° jour et nuit jusqu'à la levée.

Pour avoir des récoltes de courgettes jusqu'en octobre, échelonnez les semis jusqu'en juin.
Semez en pleine terre : arroche, betterave, carotte, chicorée sauvage, chou brocoli, chou-fleur, chou frisé, chou pommé, chou-rave, concombre, courge, endive, fenouil, haricot, laitue, maïs doux, navet, panais, persil, pissenlit, poireau, poirée, pois, potiron, pourpier, radis, roquette, tétragone.
Plantez en pleine terre : chicorées frisée et scarole, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, échalote, laitue, poireau, pomme de terre.
Conseil : si vous plantez de jeunes plants qui ont grandi à l'intérieur (derrière une vitre), surtout ne le faites pas par temps ensoleillé! Mettez-les à l'ombre pendant 1 à 2 jours, le temps qu'ils se renforcent. Vous éviterez des brûlures sur les feuilles.
Réservez les voiles de forçage au cas où la température chuterait en dessous de 0°.
Récolez : arroche, asperges, choux, épinards, fèves,  laitue, navets, pois, pommes de terre précoces, radis, roquette. 
Attendre que les Saints de glace (du 11 au 13 mai) soient passés pour sortir les géraniums et autres plantes gelives.
Pailler avec des tontes (3-4cm après quelques jours de séchage).
Plantez vos dahlias quand le muguet fleuri !

Que peut-on faire la deuxième quinzaine de mai ?

Les Saints de Glace étant passés, les frileuses peuvent être semées ou repiquées en pleine terre !
Semez en pleine terre : arroche, basilic, bette, carotte, chicorée frisée, scarole et 'Pain de sucre', chou brocoli, chou cabus, chou de Milan, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou navet, chou-rave, concombre, coriandre, courge, courgette, fenouil, haricot, laitue d'été, maïs, navet, panais, persil, poireau d'hiver, pois ridé, potiron, radis, roquette, tétragone.
Semez directement en place : capucine, soucis, cosmos, bleuet…
Repiquez les frileuses comme les tagètes, zinnias, lavatères...
Plantez en pleine terre : aubergine, céleri, chicorées frisée et scarole, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, chou pommé, chou-rave, concombre, courge, courgette, melon, piment, poivron, potiron, tomate.
Lors de vos semis et plantations, pensez aux associations de plantes. Certaines associations avec des plantes aromatiques comme l'aneth, la coriandre dans les rangs de carottes éloignent la mouche mineuse de la carotte; les tagètes également ont un effet répulsif mais également nématocides auprès des tomates. Pour en savoir plus, suivez ce lien.
Palissez les concombres sur un treillis de 1.5m de haut. Les fruits pendront et seront bien droits et surtout la récolte sera plus facile.
Récolez : arroche, asperges, choux, épinards, fèves,  laitue, navets, pois, pommes de terre précoces, radis, roquette. 
Pour diminuer le travail de désherbarge : binez régulièrement entre les rangs par beau temps ; mulchez, paillez avec différents matériaux vététaux comme les tontes de pelouse préalablement séchées. Mais attention aux limaces qui y trouveront des abris… Conseil : Faites-le dès que le temps devient plus sec. Vous permettrez également au sol de rester humide. 
Pour avoir de belles potées : Prenez un pot assez grand en fonction du besoin et de la grandeur de la plante. Préparez un mélange de terre (ou terreau si vous en avez pas), de compost (1/3) et/ou d'engrais organique (1 à 2 poignes suivant la grandeur du pot). Paillez pour éviter l'évaporation. Prévoyez une coupelle en dessous du pot pour garder l'eau. Pendant la période de culture, ajoutez des engrais organiques comme le "Potager extra" environ tous les deux mois.
Conseil : prévoyez vos semis de haricot par rapport à votre absence en vacances. Comptez 60 jours entre le semis et le début de la récolte qui s'étale entre 10 jours et 3 semaines.

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