A la découverte des courges 

La famille des courges est très diversifiée tant par la forme que les couleurs et les saveurs. productive et de longue conservation, vous pourrez en profiter de nombreux mois. Vive la biodiversité!

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  • Variété coureuse assez vigoureuse. Fruits orange, ronds et un peu allongés, peau lisse. Chair épaisse de couleur orange clair et de bonne qualité. Utilisée en purée, potage, flan, confiture... ou pour décorer ; vidée et pourvue d'une bougie.

    3,00 € TTC
  • Courge coureuse donnant de petits fruits de couleur ivoire striés de vert qui vire à l'orange en vieillissant. Forme concave côté pédoncule avec des côtes arrondies très marquées. La chair est épaisse, orangée, très fine, ferme et sucrée. Go t prononcé rappelant à la fois celui de la châ...

    3,00 € TTC
  • Variété très coureuse, aux fruits pouvant atteindre 4 à 8 kg, sphériques, aplatis, de couleur gris bleu uni. Peau lisse et tendre. Chair très épaisse, ferme, de couleur orange vif, sucrée, douce, de bonne qualité. S'utilise en gratin, pain, purée, potage, soufflé, tarte, confiture...

    3,00 € TTC
  • Variété coureuse cultivée en France au siècle dernier. Fruits ovo des de 3-5 kg, dont l'épiderme est de couleur vert olive, lisse et facile à enlever. Chair jaune, compacte, cassante, très fine de goût. Excellente courge à maturité. Longue conservation.

    3,00 € TTC
  • Variété coureuse assez tardive. Fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins important côté ombilic. Peau lisse, vert clair, devient ocre en vieillissant. La chair jaune à jaune orangé est ferme et tendre, avec un goût musqué. Excellente courge. S'utilise crue, râpée ...

    3,00 € TTC
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