Sauge officinale

Plante de rocaille aux belles fleurs bleues, mellifères. Les feuilles fraîches ou séchées parfument les viandes, farces et marinades. Les fleurs sont comestibles et décorent joliment les plats de salades. Les tisanes soulagent les rhumes, maux de gorges, aphtes... Semer en terrine au printemps, repiquer en place à 50 cm d’intervalle. Tailler après la floraison.

(G) - 1 gr - A1120