Chou brocoli à jets violets

Brocoli asperge violet

Variété entre le chou-fleur et le brocoli donnant de nombreux jets terminés par des bouquets floraux violets de 4-5 cm violet qui se dégustent jeunes en bourgeons.
Production échelonnée.
Récolte prolongée.

(G) - 1gr - L1224

Culture

Semer de mars à mai, en pépinière.
Mettre en place fin avril à début juillet à 60 x 60 cm.
Récolte estivale et automnale.
Attention, le chou brocoli est sensible aux gelées.

± 300 graines/gr

Les choux

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.
Arrosages et binages fréquents.
Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut.