Variété d’automne donnant de gros raves bien tendres, bleu violacé et feuillage vert pâle. Variété très décorative à forte croissance, qui se conserve bien l’hiver une fois stocké en pépinière. Garder le sol bien humide.

(SA) - 0.5gr - L1238

Culture

Semis échelonnés, tous les 15-20 jours, de mars à juin en pépinière.
Repiquer à 30 x 25 cm. Récolte ; environ 60 jours après la plantation.
Dernière récolte en octobre. Les raves peuvent alors être entreposés en cave, pour l'hiver, pendant plusieurs mois.

± 300 graines/gr

Info

Ce légume n'est pas encore assez connu chez nous, pourtant il a une saveur qui gagne à être connue.
De plus, il est plus riche en vitamine C.
À ne pas confondre avec le chou-navet ; la boule du chou-rave pousse au-dessus du sol.
la chair est tendre et savoureuse.

Les choux

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.
Arrosages et binages fréquents.
Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut.