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Pour les variétés de printemps, semer en mars-avril. Pour les variétés d'automne, semer soit vers le 15 août pour une première récolte à l'automne (en ne coupant que les grandes feuilles) et une seconde au printemps, soit vers le 15 septembre pour une récolte de printemps. Semer en lignes distantes de 25 cm. L'épinard demande un sol bien travaillé, riche en humus. Il craint la sécheresse et la chaleur.
± 95 graines/gr |
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