Pak Choi Taisai

Variété de chou très ancien, provenant de l'Ouest de l'Asie.
Les feuilles en cuillère d'un vert très foncé poussent en rosette.
Les côtes sont larges et blanches. Le port de la plante ressemble à celui d'une Bette.
La plante est rustique et peut survivre aux gelées et à la neige.
Elle se consomme généralement hachée, soit crue en salade ou cuite.

(Bo) - 1 gr - L3650

Culture

Mêmes besoins que le chou chinois.
Semez de juillet à mi-août en lignes distantes de 30 cm. Éclaircir à 25 cm.
Récoltez dès l’automne.

± 450 graines/gr