Variété japonaise, très ornementale, formant de belles rosettes de feuilles finement découpées, au pétiole blanc et croquant. Très bonne résistance au froid. Excellente saveur. Se consomme cru ou cuit.
(Bi) – 2gr – L3451
Culture
Semer au printemps dès avril ou en juilletaoût, maintenir humide et récolter jusqu’aux grands froids. Il est conseillé de les récolter au stade jeune, au bout de 6 semaines de culture. Semis également possible à la sortie de l’hiver.