Comment associer les plantes au potager bio?

Pourquoi associer les plantes compagnes dans mon potager bio ?

Les bonnes associations servent à favoriser une bonne croissance des plantes, à augmenter la qualité des cultures voisines, à fournir une couverture du sol maximum, à limiter les mauvaises herbes, à améliorer le sol, à protéger les cultures contre les maladies et les nématodes, à favoriser les auxiliaires, à assurer la pollinisation... et à participer au bon fonctionnement de l'écosystème ainsi qu'à la conservation de la biodiversité !

Vous trouverez dans le tableau ci-dessous un tableau qui reprend les associations favorables et défavorables entre les plantes afin de créer de bons rapports de voisinages au potager.

	Associations favorables	Associations défavorables

Ail	betterave, carotte, choux, fraise, laitue, tomate, pomme de terre	asperge, haricot, persil, pois, poireau
Aubergine	aïl, calendula, estragon, haricot,laitue, menthe, oignon, persil, piment, pois, souci, thym, tomate	oignon, pomme de terre
Basilic	poivron, tomate, concombre, cornichon, courge,melon, choux, fève, courgette, fenouil, asperge	Rue, Absinthe
Bette à carde	oignon	carotte
Betterave	céleri, chou, chou-fleur, chou-rave, laitue, oignon, radis	asperge, carotte, haricots grimpants, tomate
Carotte	Betterave, Coriandre, pois, laitue, roquette, panais, salsifis, poivron, lin, persil, poireau, sauge, tomate, radis, ail, ciboulette,échalotte, oignon,	fraise, menthe, maïs, bette
Céleri	Poireau, chou	carotte, maïs, persil
Cerfeuil	Radis, salades, chou-fleur, chicorées (propriétés répulsives)
Chicorée	Epinard, roquette, souci, cerfeuil	chou de Bruxelles, asperge, navet
Choux, Brocoli...	aïl, aneth, betterave, céleri, Epinard, laitue, haricot, romarin, sauge, céleri, camomille, géranium, menthe, plantes aromatiques, pomme de terre,	ail, échalote, fenouil, fraise, haricot en grain, pâtisson, poireau, poivron, radis, tomate, vigne, autres choux
Coriandre	betterave, carotte, concombre, chou, pomme de terre,	fenouil, sauge
Cornichon, concombre	aneth, haricot, laitue, maïs, oignon, basilic (contre l’oïdium)	melon, pomme de terre, tomate, raifort
Courges et Courgette	asperge, céleri, choux, laitues, mâches, pois, oignons, basilic, ciboulette, coriandre, origan, capucine, tanaisie, tournesol.	Radis, fenouil
Épinard	aubergine, choux, artichaud, chicorée, fraisier, fève, haricot et pois (pour l'azote qu'ils apportent dans le sol, ce qui stimule la croissance), laitues, oignon, poireau, radis, fraise, thym (contre limaces)	bette, betterave, pomme de terre, tomates, poivrons
Fenouil	céleri-rave, poireau, basilic et très attactive pour de nombreux insectes auxiliaires !	tomate, absinthe, concombre, poivron, épinard, haricot, courges, soucis, navet, choux, coriandre, carvi
Fève	carotte, céleri, chou, pomme de terre, maïs, laitue, sarriette annuelle, basilic	ail, betterave, oignons, poireaux, pomme de terre
Fraise	poireau, thym	choux
Haricot	Maïs, potiron (courges maxima), choux, melon, pastèque, carotte, céleri, concombre, pomme de terre, épinard, laitues, bourrache, capucine, sarriette annuelle, tournesol, absinthe	poireau, ail, échalote, oignon, ciboulette, fenouil, pois, courgette (courges pepo), Buternut (courges moschata)
Laitue	choux, carotte, oignon, cardon, pois, betterave, bette, courges, fève, fraisier, melon, haricot, navet, poireau, artichaut, cerfeuil, aneth, lin	maïs, panais
Mâche	Bonne voisine	Amaranthe
Maïs	Betterave, haricot, pois, potiron (courges maxima), tournesol	laitue, oignon
Melon	Laitue, basilic, haricot, pastèque	concombre
Navet	laitue, menthe, pois, romarin	ail
Oignon	betterave, camomille, carotte, fenouil, fraise, laitue, mâche, radis, tomate, chou, pomme de terre	choux, fève, haricot, maïs, persil, poireau, pois
Panais	radis, betterave, chou-rave, oignon	aneth, laitue
Persil	Radis, tomate, rosiers, artichaut, asperge (propriétés répulsives)	Céleri, pois, laitues, poireau
Piment et poivron	Basilic, carotte, livèche, marjolaine, tomate, aubergine, oignon	fenoui, chou-rave, patate douce, haricot
Pomme de terre	ail, bourrache, choux, coriandre, échalote, fève, haricot, laitue, œillet d'Inde, pois, radis, souci	Tournesol, maïs, ail, oignon
Poireau	carotte, céleri, fraise, tomate, asperge, laitues, mâche, fenouil, artichaut, moutarde, cresson	Bette, betterave, choux, haricot, persil, pois
Pois	pomme de terre, coriandre, ricin, choux, céleri, carotte, asperge, laitue, radis, haricot, maïs, navet, courges, concombre, tournesol, carvi, sarriette annuelle	ail, échalote, oignon, persil, poireau, ciboulette
Radis	Cresson de jardin, cerfeuil, panais, carotte, pois, concombre, cornichon, épinard, haricot, céleri-rave, pomme de terre, tomate, oignon	choux, ciboulette, courgette, tournesol, sarriette
Tomate	aneth, basilic et persil (pour stimuler leur croissance),carotte, céleri, cosmos, camomille, allemande, choux, oeillet d'inde (tagète), pastèque, concombre, radis, tétragone, capucine, maïs	fenouil, tournesol, betterave, bette, pois, chou-rave

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