Aucun produit
Artisan semencier depuis 2000. Près de 700 variétés de semences bio.
Grâce à Semailles, votre artisan-semencier, découvrez les nombreuses variétés de laitue disponibles pour la culture en France, ainsi qu’une recette facile à réaliser à base de cet ingrédient.
Les variétés de laitues sont nombreuses et peuvent être classées selon 4 grandes catégories (à couper, batavia, pommées, et romaines). Ci-dessous, découvrez quelques exemples bien connus de légumes appartenant à cette famille.
Les laitues à couper possèdent des fleurs qui se renouvellent et que l’on peut donc couper à plusieurs reprises. Elles sont précoces et offrent une grande quantité de verdure, sans pour autant occuper un espace trop important. Elles sont idéales pour les jardinières notamment. Parmi cette catégorie, on retrouve notamment :
Les laitues batavia sont très répandues en France. Elles sont résistantes à la chaleur et à la montaison. Leur feuillage est croquant et la pomme est souvent volumineuse. Parmi cette catégorie, on retrouve notamment :
Les laitues pommées sont communes et proviennent d’Europe. Parmi cette catégorie, on retrouve notamment :
Les laitues romaines proviennent du bassin méditerranéen. Leurs feuilles sont allongées et la nervure médiane est généralement fortement développée. Le côté frais de la laitue romaine en fait un met idéal pour l’été, et elle se déguste aussi bien crue que cuite. Parmi cette catégorie, on retrouve notamment :
Ci-dessous, découvrez une recette de salade romaine conçue à base de laitue. Il s’agit d’une recette pour 4 personnes, dont le temps de préparation est d’environ 15 minutes, et celui de cuisson d’environ 10 minutes.
Pour celle-ci, voici la liste des ingrédients à posséder :
Et pour la vinaigrette destinée à accompagner la salade :
Ci-dessous, découvrez les 4 étapes de cette recette facile à réaliser :
Vous désirez obtenir des informations supplémentaires concernant les variétés françaises de laitue et leur culture ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous via le formulaire en ligne, ou par téléphone, et nous veillerons à vous répondre dans les plus brefs délais.
Le travail réalisé par notre équipe a permis d’enregistrer
- 53,93 %
de consommation de CO2 en surfant sur Semailles
La générosité de nos clients a permis de planter
8903 arbres
afin de compenser les émissions en CO2
Conditions générales | Nos partenaires web
Ce site internet utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur. Conditions d'utilisation du site web et protection des données personnelles
© Copyright 2021 - E-net Business, accélérateur d'e-commerce pour commerçants, indépendants & PME