Que faire au jardin la première quinzaine de mai?

REPÈRE PHÉNOLOGIQUE

À la floraison de la glycine, semez les laitues d'été

À la floraison du cytise, semez les premiers haricots (sous voile si nécessaire).

Plantez vos dahlias quand le muguet fleuri !

SEMEZ SOUS ABRI 

Ce que vous pouvez semez sous abri (hors gel) : concombrecourgecourgettemelonpotiron.

Conseil

Maintenez une température de 20-22°C jour et nuit jusqu'à la levée.

Pour avoir des récoltes de courgettes jusqu'en octobre, échelonnez les semis jusqu'en juin.

6 astuces pour réussir vos semis de courges

SEMEZ EN PLEINE TERRE

Arrochebetteravecarottechicorée sauvagechou brocolichou-fleurchou pomméchou-ravechou friséconcombrecourgeendive ou chiconfenouilharicotlaituemaïs douxnavetpanaispersilpoireaupoirée ou côtes de bettespoispotiron, pourpierradis de tous les moisroquettetétragone.

PLANTEZ EN PLEINE TERRE

Chicorées frisée et scarolechou brocolichou-fleurchou pomméchou-rave, échalote, laituepoireau, pomme de terre.

Conseil

Si vous plantez de jeunes plants qui ont grandi à l'intérieur (derrière une vitre), surtout ne le faites pas par temps ensoleillé! Mettez-les à l'ombre pendant 1 à 2 jours, le temps qu'ils se renforcent. Vous éviterez des brûlures sur les feuilles.

En cas de baisse de température, réservez les voiles de forçage au cas où la température chuterait en dessous de 0°.

N'hésitez pas à bricoler vos couches, tunnels, abris, serres pour étaler vos cultures et vos récoltes, pour mieux planifier les semis. 

RÉCOLTEZ

Arroche, asperges, choux, épinards, fèves,  laitue, navets, pois, pommes de terre précoces, radis, roquette.

LES SAINTS DE GLACE

Attendre que les Saints de glace (du 11 au 13 mai) soient passés pour sortir les géraniums et autres plantes gélives, comme les tomates, les haricots, le basilic...

Urbain, Pancrace, Servais et Mamert, ces Saints oubliés d'un autre temps sont encore célèbres pour nous jardiniers. Appelés Saints de glace, ils représentent des dates à retenir.

Ces Saints ont chacun non seulement leur date mais également leur dicton :

  • Le 11 mai, "Attention, le premier saint de glace, souvent tu en gardes la trace",

  • Le 12 mai, "Saint Pancrace souvent apporte la glace",

  • Le 13 mai, "Avant saint Servais point d'été, après saint Servais plus de gelée".

Une quatrième date, le 25 mai, est souvent évoquée et correspond au vieil adage : Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de glace, mais saint Urbain les tient tous dans sa main.

Encore un peu de patience donc pour les plantes frileuses ou prévoyez un voile de forçage pour protéger vos plantes des gelées blanches.

PAILLAGE

Pour garder le sol humide, pailler avec des tontes de pelouse, pailles et paillis divers (3-4cm après quelques jours de séchage). Pour plus d'info, nous vous conseillons ces livres : Je paille mes cultures et j'économise l'eau au potager aux Editions Terre Vivante.

VERGER

la lutte la plus éfficace contre les invasions de pucerons est d'empêcher les fourmis de monter dans les arbres par des bandes à glu sur les troncs à 1m de haut. Vous pouvez également pulvériser au savon noir directement sur les pucerons (dillution à 10%).

PRÉPARATION DES PURINS

Commencez à préparer vos extraits fermentés d'ortie et de consoude pour booster les jeunes plants que vous venez de repiquer. Recette : 1kg de plante fraiche pour 10L d'eau de pluie. Laissez macérer 1 à 2 semaine (jusqu'à la fin de la fermentation, lorsqu'il n'y a plus de bulles). Remuez chaque jour et utilisez (après filtration) la préparation diluée à 1/20 en arrosage ou en pulvérisation foliaire.

Vous manquez de temps pour préparer vous-même vos purins ? Nous proposons des purins végétaux concentrés à diluer ainsi que des plantes sèches.

IDENTIFICATION DES MALADIES ET RAVAGEURS

Pour identifier les maladies et ravageurs, les Editions Terre Vivante viennent de sortir un nouveau livre référence complété par une panoplie de moyens de lutte directe et préventive. Une mine d'info pour jardiner au naturel sans produits chimiques. Nous vous le conseillons vivement!

Guide Terre Vivante des maladies et ravageurs.

Nous vous recommandons :

  • Voile de forçage au mètre courant

    Disponible

    Ce voile offre d"excellents résultats quant au for age de culture ainsi qu"à la protection contre le gel. Vendu au m (sur 2m de large) - le mètre -

  • Fenouil commun

    Hors stock

    Plante vivace au feuillage plumeux, vert, à saveur fortement anisée. Elle est cultivée pour sa graine qui est excellente en tisane, liqueur, pain d'épice, potage... La feuille fraîche parfume également de nombreux plats comme les pommes de terre, salades, poisson, vinaigre... Hauteur : 15...

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,00 €
  • Chou brocoli à Jets Vert Calabrais

    Disponible

    Délicieux légume, tendre et savoureux. Culture plus facile que celle des choux-fleurs. La première pomme peut atteindre 400gr, puis repousse une multitude de petites pommes si vous arrosez fréquemment. Récolte de fin d'été et d'automne. Le brocoli est sensible aux gelées.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,00 €
  • Concombre Marketmore

    Disponible

    Variété très robuste pour culture de pleine terre ou sous abri. Fruit exempt d'amertume, vert foncé, lisse, de 20-25cm de long. Résistant à diverses maladies.

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,00 €
  • Courge musquée Butternut

    Disponible

    Variété coureuse assez tardive. Fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins important côté ombilic. Peau lisse, vert clair, devient ocre en vieillissant. La chair jaune à jaune orangé est ferme et tendre, avec un goût musqué. Excellente courge. S'utilise crue, râpée ...

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,00 €
  • Maïs doux Golden Bantam

    Disponible

    Une des rares variétés non hybrides. Hâtif, épis moyens. Plus exigeant en chaleur que le ma s à grains. Récoltés jeunes, les grains sont fondants et sucrés. Très bonne saveur.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    3,00 €
  • Pur mel'3 - 2L (Prêle + Ortie + Consoude)

    Hors stock

    Mélange de purin d'ortie, de prêle et de consoude. Utilisé à la fois pour ces effets revitalisants et fongicides.Solution préventive et lutte directe contre l'oïdium, le mildiou, le botrytis...

    15,00 €
  • Savon noir liquide [savon potassique]

    Disponible

    Savon fabriqué à base de produit d'origine végétale, enrichi à l'huile de lin. Action de contact contre les insectes à corps mou comme le puceron; il dessèche, momifie les insectes en pulvérisation directe, de contact, dans les heures qui suivent. Action détergeante; nettoie les feuilles ...

  • Maladies et ravageurs au potager bio

    Disponible

    Prévenir, identifier, soigner... sans produits chimiques ! Luttez efficacement contre les maladies et ravageurs.

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