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Variétés légumières du Grand-Est : privilégiez le patrimoine régional !

Fiches infos

Les tomates : différentes variétés, leur culture et recette facile à réaliser

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Que peut-on faire au potager bio la première quinzaine d'octobre?

Semis sous abri

Semez sous abri : laitue d'hiver, mâche, cerfeuil, épinard, claytone de Cuba, radis.

Plantations

Plantez les choux de printemps et les laitues d'hiver semés en août-septembre.

Blanchissement

Faites blanchir les cardons et les chicorées scarole

Les engrais verts

Évitez le sol nu, ayez le réflexe engrais verts ! Suivant la météo, vous pouvez encore semer de la moutarde et du mélange croissance rapide jusque mi-octobre et du seigle, de la féverole, de la vesce, du spécial hiver jusque fin octobre.

Récoltes

Récoltez: Betteraves, carottes, choux cabus, choux frisés, courges, épinards d'hiver, haricots mangetout et en grains, navets,poireau d'été, radis d'hiver, scaroles.

Soin et prévention

Les courges

Rentrez les courges avant les premières gelées. Mais surtout soyez vigilant à l'approche de la récolte que vos courges ne pourrissent par le dessous. Au besoin, hissez-les sur un petit cageot à l'abri de l'humidité et des limaces.

Les tomates

Par temps sec, effeuillez les pieds de tomates à la base. Pour les variétés indéterminées, couper la "tête" si ce n'est pas encore fait (n'oubliez pas de laisser une feuille au dessus du dernier bouquet de fruits pour l'appel-sève). Tout ce qui est en fleur ne donnera plus rien ! Traitez ensuite avec un purin de prêle ou de Pur'mel 3 comme bio stimulent et pour renforcer l'immunité des plantes.

Les poireaux

Continuez à surveiller les attaques de la teigne du poireau (ver). Appliquez un voile anti-insectes en préventif ou pulvérisez avec du Spinosad (Conserve) en cas d'attaques.

VOIR NOTRE FICHE INFO

Les limaces

Éliminez un maximum de limaces avant qu'elles ne pondent et envahissent à nouveau votre potager au printemps. Rechargez les pièges à limaces (bière, phosphate de fer,...)

Les campagnols

Piégez les campagnols avant qu'ils ne fassent des ravages pendant l'hiver dan le potager et les arbustes avec le piège Topcat.

Voir notre fiche info

Compost

Démarrez un compost : les sources en matières organiques sont abondantes en cette période. Profitez-en pour les transformer en compost utilisable dès l'année prochaine.

Protection d'hiver

Préparez les voiles pour protéger les dernières récoltes des premières gelées.

Nous vous recommandons :

Féverole d'hiver

Disponible

Légumineuse. Fixe l'azote de l'air dans le sol. Ne gèle pas. A utiliser seule ou en mélange avec une céréale.
Date de semis ou de plantation :

4,50 €
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Mélange Spécial Hiver (engrais vert)

Disponible

Mélange Seigle et vesce. Apportera une grande masse végétale au printemps ainsi que de l'azote. Pouvoir désherbant et décompactant très intéressant.
Date de semis ou de plantation :

4,50 €
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Voile de forçage au mètre courant

Disponible

Ce voile offre d"excellents résultats quant au for age de culture ainsi qu"à la protection contre le gel. Vendu au m (sur 2m de large) - le mètre -

2,50 €

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Piège Top Cat

Disponible

Enfin un piège contre les mulots efficace, costaud et qui ne rouille pas! Le Principe : Ce piège comprend 2 tubes de 6 cm de diamètre coulissant l"un dans l"autre. Lorsque l"appareil est activé, le cylindre intérieur est relevé comprimant ainsi un puissant ressort qui est maintenu à la ti...

72,50 €

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Cerfeuil commun

Disponible

Feuillage léger, très découpé d'un vert blond. Tiges fines. Go t fin, très aromatique. Délicieux comme condiment, à utiliser cru de préférence pour garder tout son ar me.
Date de semis ou de plantation :

3,00 €
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Conserve spinosad 20ml

Disponible

Insecticide de contact et d'ingestion d'origine biologique pour la lutte contre différentes espèces de chenilles, mouches mineuses, mouche du chou, larve de doryphore, larve de carpocapse, thrips, psylles en culture mara chère, fruitière et ornementale. Le spinosad est une bactérie qui ag...

16,80 €

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