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Bardane japonaise Tokinogawa Long
Plante bisannuelle de 2.50 m de hauteur avec de larges feuilles et des tiges rougeâtres donnant des fleurs que l'on appelle "plaque madame".
Au potager, nous utiliserons, en première année de culture, les racines tendres et charnues qui peuvent atteindre 50 cm de long.
L0500S
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Caractéristiques
Type de sol | frais et humifère |
Exposition | ensoleillée et mi-ombre |
Hauteur | 250 cm |
Espacement | 30x10cm |
Date de semis ou de plantation | avril-juillet |
Date de récolte | juillet-novembre |
Nom latin | Arctium lappa |
Poids net en gramme par sachet | 1.50 |
Graines par gramme (environ) | 65 |
Producteur | De Bolster |
En savoir plus
Plante bisannuelle de 2.50 m de hauteur avec de larges feuilles et des tiges rougeâtres donnant des fleurs que l'on appelle "plaque madame".
Au potager, nous utiliserons, en première année de culture, les racines tendres et charnues qui peuvent atteindre 50 cm de long.
Semer de préférence en juillet en lignes distantes de 30 cm, éclaircir à 10 cm. Maintenir bien humide pendant toutes la période de culture car la racine doit grossir rapidement pour être tendre. La récolte commence deux mois et demi à trois mois après le semis et peut se poursuivre pendant tout l'hiver. À réserver pour les sols souples et profonds.
Les racines se mangent cuites à l'eau.
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