Bardane japonaise Tokinogawa Long

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Bardane japonaise Tokinogawa Long

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Plante bisannuelle de 2.50 m de hauteur avec de larges feuilles et des tiges rougeâtres donnant des fleurs que l'on appelle "plaque madame".

Au potager, nous utiliserons, en première année de culture, les racines tendres et charnues  qui peuvent atteindre 50 cm de long.

  • Date de semis ou de plantation : avril-juillet

L0500S

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Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Exposition ensoleillée et mi-ombre
Hauteur 250 cm
Espacement 30x10cm
Date de semis ou de plantation avril-juillet
Date de récolte juillet-novembre
Nom latin Arctium lappa
Poids net en gramme par sachet 1.50
Graines par gramme (environ) 65
Producteur De Bolster

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Plante bisannuelle de 2.50 m de hauteur avec de larges feuilles et des tiges rougeâtres donnant des fleurs que l'on appelle "plaque madame".

Au potager, nous utiliserons, en première année de culture, les racines tendres et charnues  qui peuvent atteindre 50 cm de long.

Conseil de culture

Semer de préférence en juillet en lignes distantes de 30 cm, éclaircir à 10 cm. Maintenir bien humide pendant toutes la période de culture car la racine doit grossir rapidement pour être tendre. La récolte commence deux mois et demi à trois mois après le semis et peut se poursuivre pendant tout l'hiver.  À réserver pour les sols souples et profonds.

Usage

Les racines se mangent cuites à l'eau. 

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