Densité de semis - Rendement

Tableau des densités de semis

Variétés Nombre
de graines
au gramme
Qualités à employer
pour le semis/are
Rendement à l'are
en kg 
en champs Pépinière / motte
au gramme grammes/are gr pour plants/are en kg
Arroche   250 50   250
Aubergine   250   3 400
Betterave rouge 50 200   250
Cardon   25 25   100 à 200
Carotte courte 950 30   180
Carotte demi-longue   30   300
Carotte longue   30   400
Céleri   2500   1 à 2 500 à 800
Cerfeuil   450 220   200 à 300
Chicorée  de Bruxelles 700 30   100 à 150
Chicorée  scarole… 600 15 à 25 3 à 5 450
Chicorée  sauvage (autres) 600 30 3 à 5  
Chou  cabus 320   2 à 4 800 à 900
Chou  vert 300   2 à 4 400 à 550
Chou  raves 300 10 à 20 5 300
Chou  navets 375 10 à 20 5 400
Chou  de Bruxelles 350   2 à 4 100 à 130
Chou  fleur et brocolis 550   2 à 4 125 à 240
Concombre   35 30-50 10 18-30 fruits/plantes
Cornichon   35 30-50   75 - 90
Courges  maxima   3 60 à 100 10 800 à 1000
Courges moschata   7   20 800 à 1000
Courges pepo   6 à 8   30 800 à 1000
Courgette et pâtissons   10 50 30  
Epinard   90 800   125
Fèves de Marais 1/2 à 1 2000   400 (en gousses)
Haricots  nain  7 à 8 800gr à 1,2kg   120
Haricot  à rames 7 à 8 700gr à 1kg   150
Haricots Secs 7 à 8 1kg à 1,5kg   15-20
Laitues pommée 800 10 à 25 5 à 10 200 à 500
Laitues à couper   25 à 80 5 à 10 200 à 500
Mâche  commune 1000 100 à 300   50 à 80
Mâche  grosse graine 600 à 700     50 à 80
  d'Italie 1000     50 à 80
Maïs sucré 4 à 5 200    
Melons   35 5 à 10    
Melons d'eau pastèques 6 5 à 10   400
Navet   450 à 700 10 à 20 5 200-400
Oignon à semer 250 50 à 80   150 à 250
Oignon à confire       150 à 160
Oseille   1000     200
Panais   220 30-50   300
Persil   600     250
Piment et poivrons   150   5 à 10  
Poireau   400   janv-00 250-300
Poirée (bette) à couper 60 à 90 200   500 à 600
Poirée (bette) à cardes 60 à 90 50 à 100 5 à 10 200
Pois à écosser 2 à 6 2kg   125
Pois mangetout   2 à 6 2kg   100
Pois sec   2 à 6 2kg   35
Pourpier   2500 à 3000     200
Radis hâtifs 120 200-300   400 à 500
Radis d'hiver   30-60   500 à 700
Roquette   550 15   100 à 150
Scorsonère et salsifi   90 150-200   200
Soja   5 à 10 1,5 à 2kg   20 à 30
Tétragone   12 à 12     300 à 500
Tomate   300 à 400   2 500-1000 

PS :Ce tableau vous donne un ordre de grandeur qui doit être revu suivant vos pratiques culturales

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