Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Ambachtelijke zaadteler sinds 2000. Meer dan 700 biologische variëteiten van zaden.
Catalogus
Laden ...
Ook bekend als Braziliaanse, Indische, Portugese of Guineese peper.
De vruchten zijn verschillend van vorm en kleur, met weinig vlezig vruchtvlees, in het begin meestal groen, dat bij rijpheid rood, geel of paarszwart wordt.
Op voorraad
De plant kan 1 m hoog worden. Talrijke vruchten 15-20 cm lang, slank, rood van kleur wanneer ze rijp zijn. Zeer scherp. Droogt zeer goed.
Op voorraad
Traditionele variëteit uit Baskenland. Donkerrood fruit, lang, dun, kruidig. Heel sterk.
Op voorraad
Variëteit met bossige groeiwijze die kleine pepertjes geeft (1 tot 2 cm), laat (100 dagen). De kleine vruchten wijzen naar de hemel en rijpen van paars naar geel, dan naar oranje en tenslotte naar rood. De verscheidenheid van zijn kleuren naar gelang van zijn rijpheid maakt er een prachtige sierplant van.
Op voorraad
< span lang="FR-BE">Variëteit zeer decoratief zowel voor haar bonte groene en witte loof maar ook voor haar langwerpige vruchten van 3-6cm. De vruchten zijn groen met witte strepen, worden dan oranje met bijna bruine strepen en eindigen helderrood wanneer ze rijp zijn. Erg scherp!
Op voorraad
V< span lang="FR-BE"> een halfvroege en zeer productieve variëteit. De plant is krachtig en zeer vertakt en geeft lange slanke vruchten die in een punt eindigen. Aanvankelijk lichtgroen van kleur, bij rijpheid helderrood. Het vruchtvlees is zoet en wordt aanbevolen om in te maken..
Op voorraad
< span lang="EN-BE">Ook bekend als Petit bec (capsicum chinensis): een kleine rode peper, zeer esthetisch in de vorm van een druppel. Het versiert gerechten goed en heeft een zoete, peperige, fruitige smaak met bijna geen kruidigheid. Vroeg zaaien, want het heeft een vrij lange ontwikkelingscyclus.
Niet op voorraad
Ook bekend als Peter Pepper. De dubbelzinnige naam herinnert aan de vorm van het orgaan. Een late variëteit, zeer productief, met vruchten (10 cm) die rood worden bij rijpheid. Compacte plant die goed geschikt is voor potcultuur (50cm). Hete en pittige smaak (7-8 op de Scoville-schaal). Oogst na 100 dagen na de bloei. Kan gedroogd of gekonfijt worden gegeten..
Op voorraad
Productieve variëteit met paarsbruine vruchten bij rijpheid. Dik vruchtvlees en sterke smaak. Ideaal voor pikante sauzen.
Op voorraad
Variëteit met rode, ronde, middelgrote vruchten. Dun vruchtvlees met een mild pikante smaak. .
Op voorraad
Deze variëteit, die oorspronkelijk op Barbados voorkomt, is zeer vegetatief (H: 1m) en productief (30-50 vruchten). Middelmatige grootte, rood verkleurend bij rijpheid. Het vruchtvlees is zacht en zoet, terwijl het centrum en de zaden zeer scherp zijn....
Op voorraad
De plant kan tot 1 m hoog worden. Talrijke vruchten 15-20 cm lang, slank, geel van kleur wanneer ze rijp zijn. Zeer scherp. Droogt gemakkelijk om lang te bewaren.
Ook bekend als Braziliaanse, Indiase, Portugese, Guineese peper...
Afhankelijk van de variëteit kan de plant tot 1 m hoog worden.
De vruchten zijn verschillend van vorm en kleur, met weinig vlezig vruchtvlees, in het begin meestal groen, dat bij rijpheid rood, geel of paarszwart wordt.
Het binnenste weefsel van de vrucht bevat vaak een scherp en min of meer brandend sap, afhankelijk van de variëteit.
Wilbur Scoville stelde een "schaal" op voor het meten van de sterkte van pepers (branderig gevoel)
Table simplifiée de Scoville | |||
Graad | Appreciatie | Scoville maten | Voorbeeld |
0 | neutraal | 0 – 100 | Paprika |
1 | zoet | 100 – 500 | Paprika zoet |
2 | gezellig | 500 – 1 000 | Peper d'Anaheim |
3 | pikant | 1 000 – 1 500 | Peper poblano |
4 | warm | 1 500 – 2 500 | Peper d'Espelette |
5 | sterk | 2 500 – 5 000 | Peper Chimayo |
6 | ardent | 5 000 – 15 000 | Paprika sterk |
7 | brandend | 15 000 – 30 000 | Peper Cascabel |
8 | heet | 30 000 – 50 000 | Peper de Cayenne16 |
9 | vulkanisch | 50 000 – 100 000 | Peper tabasco (en) |
10 | explosief | 100 000 en meer | Peper habanero |
De peper houdt van warmte en zal een goede oogst opleveren in zuidelijke streken of onder beschutting ten noorden van de Loire.
Zaaien op warmte (20°) van februari tot begin april. (Opkomsttijd: 15 tot 20 dagen)
Uitplanten op 4 bladeren in een pot onder deksel (vorstvrij).
Uitplanten in de vollegrond (na de IJsheiligen) op een warme, zonnige plaats of in een kas in rijke grond.
Van juli tot de vorst in oktober-november
Semailles Ondernemingsnr : 0821.894.064 Juridische informatie & contact
Algemene Voorwaarden | Onze web partners
Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikerservaring te verbeteren. Gebruiksvoorwaarden van de website en bescherming van de persoonlijke gegevens
© Copyright 2022 - E-net Business, e-commerce accelerator voor handelaars, zelfstandigen & Kmo's.