Wat doen we in november in de tuin?

ZAAIEN

Zaai in een mild klimaat (maximaal -3 °C) erwten en bonen

PLANTEN

Plant: ‘Thermidrôme’ herfstknoflook, aardpeer, voorjaarskool, wintersla.

FORCEREN VAN HET WITLOF

Zet de witlofwortels de hele winter in een bak of greppel voor het trekken

TECHNISCHE FICHE

OOGSTEN

Oogst: boerenkool, kool, bleekselderij, winterspinazie, veldsla, pastinaak, winterradijs, andijvie, aardpeer.

Advies: Er zijn twee oplossingen om gemakkelijk de hele winter door artisjokken te oogsten. U kunt ze allemaal oogsten en in nylon aardappelnetten terug in de grond stoppen en met aarde bedekken. U kunt de stelen afsnijden en ze in de grond laten zitten en bedekken met karton of plastic folie om te voorkomen dat de aarde te nat wordt of de grond met sneeuw bedekt raakt. U kunt ze daarna oogsten door de bescherming op te tillen.

SMEERWORTEL

Verdeel de wortels van smeerwortel. Plant ze om de 60 cm.

BESCHERMING EN VERZORGING

Bescherm krulsla, andijvie en wilde cichorei, veldsla, sla tegen de vorst met een trekdoek.

Denk eraan om uw planten tegen woelmuizen te beschermen! Vangen blijft de meest effectieve oplossing, bijvoorbeeld met de Topcat-val.

ONDERHOUD EN VOORBEREIDING VAN DE BODEM

Spit de bodem om of gebruik een woelvork voor (niet met groenbemester bedekte) kleigronden om kluiten te maken die door de vorst zal opbreken.

Dit is het ideale moment om heggen te snoeien, behalve vroegbloeiende heesters zoals Forsythia.

Bereid op het einde van het seizoen compost met alle organische materialen (dode bladeren, groenafval uit de moestuin ... ) en/of meng dit afval met de bestaande compost.