Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Subtotaal van uw winkelwagen (1 item)
:
Zaai- en oogstkalender : succes in de Vlaamse & Nederlandse moestuin
Wie een eigen moestuin aanlegt, merkt al snel dat timing het halve werk is. Met deze gids van Semailles – artisanale bio-zaadkwekerij weet je precies:
-
Wanneer je zaait (binnen of direct buiten),
-
Wanneer je oogst voor maximale smaak,
-
Hoe je de data afstemt op je lokale klimaat – van zeekust tot zandgrond.
1. Zaai- & oogstkalender 📅
Referentie: hobbymoestuin zonder bodemverwarming, standaardrassen.
Heb je een verwarmde serre ? Trek de zaaidata 2-3 weken naar voren.
| Groente / Kruid | Zaaien 🪴 | Oogsten 🥕 |
|---|---|---|
| Aubergine | Feb–mrt (binnen) | Juli–okt |
| Basilicum | Mrt–jun (bin./buiten) | Mei–okt |
| Biet | Apr–jul | Jun–okt |
| Snijbiet | Mrt–jun | Jul–nov |
| Wortel | Apr–jun | Sep–okt |
| Broccoli | Mrt–jun | Jun–nov |
| Chinese kool / Paksoi | Jun–aug | Sep–okt |
| Boerenkool & Spruitkool | Apr–jun | Okt–feb |
| Komkommer & Augurk | Mrt–mei (bin./buiten) | Jul–sep |
| Pompoen | Mrt–jun | Sep–okt |
| Courgette & Patisson | Mrt–jun | Jun–okt |
| Spinazie | Mrt–apr & aug–okt | Apr–jun & okt–apr |
| Venkel (knol) | Apr–jul | Jul–okt |
| Sperzieboon | Mei–jul | Jul–sep |
| Pluksla | Feb–sep | Apr–nov |
| Kropsla | Mrt–jul | Mei–okt |
| Peterselie | Mrt–jun | Mei–nov |
| Winterradijs | Jun–jul | Okt–nov |
| Tomaat | Feb–apr (binnen) | Jul–sep |
| …en meer | — | — |
bin. = binnen / serre buiten = direct in vollegrond
2. Klimateigenschappen in Vlaanderen & Nederland 🌦️
| Zone | Kenmerkend weer | Tips |
|---|---|---|
| Kustgebied (Zeeuws-Vlaanderen, West- & Oostkust, Wadden) | Zachte winters, koele zomers, veel wind & zout | Begin vroege teelten (doperwt, tuinboon, sla) al eind februari in de vollegrond; bescherm jonge plantjes met vliesdoek tegen zoute wind. |
| Zee- tot zacht zeeklimaat binnenland (Zuid-Nederland, Vlaamse klei- en poldergebieden) | Matige vorst, gelijkmatige neerslag | Zaai half maart buiten; gebruik mulch om vette kleigrond op te warmen en structuur te verbeteren. |
| Zand- en heidegronden (Kempen, Veluwe, Drenthe) | Snelle opwarming, maar droogtegevoelig | Werk royaal compost in en geef tijdig water. Zaadjes drogen hier sneller uit ; druk de zaaigeul licht aan en dek af met vochtig potgrondmengsel. |
| Rivierengebied & kleipolders | Natte voorjaren, zware grond | Start gevoelige soorten (pompoen, boon) eerst in potjes. Verbeter drainage met opgehoogde bedden of ruggen. |
| Stedelijke warmtezones (Randstad, Antwerpen) | Micro-klimaat ± 1 °C warmer | Experimenteer met extra vroeg zaaien van tomaat en courgette in pot op het balkon ; gebruik regenwater om hittestress te beperken. |
3. Praktische tips voor een rijke oogst 🌱
-
Meet de bodemtemperatuur – zaai pas direct buiten als het > 10 °C is (wortel, boon).
-
Zaai in golven – om de 2 weken opnieuw voor sla, radijs, sperzieboon → continu oogsten.
-
Combinatieteelt – tomaat + basilicum, wortel + ui → minder plagen, meer aroma.
-
Mulch royaal – stro, bladeren of cacaodoppen houden vocht vast en onderdrukken onkruid.
-
Oogst jong – courgette op 15-20 cm is malser ; bietjes op tennisbalformaat zijn zoeter.