Physalis

Physalis

Physalis

De Physalis, ook bekend als Alkekenge, Coqueret, Kaapse kruisbes, is perfect geacclimatiseerd in Frankrijk.

De zeer grote kelk bevat een sappige vrucht die meer of minder zoet of zuur is, afhankelijk van de variëteit.

Filter

3 producten

Physalis

De Physalis, ook bekend als Alkekenge, Coqueret, Kaapse kruisbes, is perfect geacclimatiseerd in Frankrijk, ook al komt hij oorspronkelijk uit Amerika.

De kelk, die zeer groot is, bevat een sappige vrucht die meer of minder zoet of zuur is, afhankelijk van de soort.

De meest verbreide en gemakkelijk te kweken soort is de physalis pubescent met kleine zoete vruchten.
De physalis peruviana heeft een grotere vrucht dan de physalis pubescent en is zuurder. Het is ook later in het leven.
De physalis Ixocarpa heeft een veel grotere vrucht (tot 6 cm), hij wordt ook wel tomatillo genoemd. De schil is, afhankelijk van de cultivar, groen, paars of geel. Het wordt gekookt gegeten. In Mexico, waar hij zeer populair is, wordt hij gebruikt om pikante sauzen, soepen, stoofschotels, chili con carne, enz. te maken.

Teelt

Zaaien in februari-maart bij een warme temperatuur (20°C) en volg dezelfde teeltadviezen als voor tomaten.

Tip

Na de oogst kan men de cape kruisbesvruchten enkele maanden in de schil op een droge plaats bewaren.

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :