Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Subtotaal van uw winkelwagen (1 item)
:
Physalis
Physalis
De Physalis, ook bekend als Alkekenge, Coqueret, Kaapse kruisbes, is perfect geacclimatiseerd in Frankrijk.
De zeer grote kelk bevat een sappige vrucht die meer of minder zoet of zuur is, afhankelijk van de variëteit.
Filter
3 producten
Physalis
De Physalis, ook bekend als Alkekenge, Coqueret, Kaapse kruisbes, is perfect geacclimatiseerd in Frankrijk, ook al komt hij oorspronkelijk uit Amerika.
De kelk, die zeer groot is, bevat een sappige vrucht die meer of minder zoet of zuur is, afhankelijk van de soort.
De meest verbreide en gemakkelijk te kweken soort is de physalis pubescent met kleine zoete vruchten.
De physalis peruviana heeft een grotere vrucht dan de physalis pubescent en is zuurder. Het is ook later in het leven.
De physalis Ixocarpa heeft een veel grotere vrucht (tot 6 cm), hij wordt ook wel tomatillo genoemd. De schil is, afhankelijk van de cultivar, groen, paars of geel. Het wordt gekookt gegeten. In Mexico, waar hij zeer populair is, wordt hij gebruikt om pikante sauzen, soepen, stoofschotels, chili con carne, enz. te maken.
Teelt
Zaaien in februari-maart bij een warme temperatuur (20°C) en volg dezelfde teeltadviezen als voor tomaten.
Tip
Na de oogst kan men de cape kruisbesvruchten enkele maanden in de schil op een droge plaats bewaren.