Ajuin

Ajuin

Ui (Allium cepa) is een tweejarige kruidachtige plant die oorspronkelijk afkomstig is uit Centraal-Azië.

Dankzij selectiewerk in Nederland sinds de 15e eeuw hebben we een grote diversiteit aan vormen en kleuren gekregen.

Sommige variëteiten lijken qua vorm op sjalotten, zoals de 'oignon cuisse de poulet du Poitou', terwijl andere, zoals de 'Ishikura Long White', een bol hebben die niet opzwelt en die vers geoogst wordt.

Filter

14 producten

Uien (Allium cepa) zijn een tweejarige kruidachtige plant die oorspronkelijk afkomstig is uit Centraal-Azië en nu wereldwijd veel wordt verbouwd. Ze behoren tot de Allium-familie, waartoe ook knoflook, sjalotten en prei behoren.

Uien hebben holle stelen en lineaire bladeren, en produceren bolvormige bloemen bestaande uit kleine witte, roze of rode bloemen. Uienbollen worden gebruikt in de keuken vanwege hun kenmerkende smaak, maar ze hebben ook medicinale eigenschappen en zijn rijk aan antioxidanten.

Uien kunnen worden geteeld uit zaad, zaailingen of bolletjes en groeien goed in goed doorlatende bodems, rijk aan organisch materiaal, en in volle zon.

Uien worden vaak door tuinders verbouwd vanwege hun smaak en culinaire veelzijdigheid, evenals hun gemakkelijke teelt. Vanwege hun lange bewaartijd en frequente gebruik in de keuken.

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :