Ajuin

Ajuin

Uien

Uien worden al sinds de oudheid geteeld. Hij komt waarschijnlijk uit Centraal- of West-Azië.

Het selectiewerk in Holland vanaf de 15e eeuw heeft ons een grote verscheidenheid aan vorm en kleur gegeven.

Filter

12 producten

Uien

Uien worden al sinds de oudheid geteeld. Hij komt waarschijnlijk uit Centraal- of West-Azië.

Het selectiewerk in Holland vanaf de 15e eeuw heeft ons een grote verscheidenheid aan vorm en kleur gegeven.

Sommige variëteiten lijken op sjalotten door hun langwerpige vorm, zoals de Poitou kippenpootui, en andere, zoals de Ishikura Long white, hebben een bol die niet opzwelt en vers kan worden geoogst.

Teelt

De ui geeft de voorkeur aan lichte maar stevige, voorheen rokerige, stikstofarme grond.

In het voorjaar, van februari tot april, worden gekleurde variëteiten gezaaid om te worden geconserveerd (geel of rood) of witte uien die "grelots" worden genoemd om vers te worden geoogst, jong in "bossen" of in "grelots" om te worden geconserveerd in azijn, in de zomer.
Sommige variëteiten witte uien worden in het najaar geteeld voor een oogst in het voorjaar, vanaf april, als verse uien. Zaaien in september.
Om uien te produceren voor opplant, zaait u ze in augustus. Trek ze in de herfst uit de grond als ze zo groot zijn als hazelnoten, voordat ze volgroeid zijn. Het volgende voorjaar opnieuw planten, van februari-maart, voor een oogst in juli-augustus.

Tip

Om moeizaam wieden te voorkomen, zaait u het liefst in geperste kluiten! Meerdere zaden (3-4) per kluit.

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :