Melde

Melde


Melde is een vergeten groente die al sinds de Middeleeuwen in heel Europa wordt gebruikt.

Het is een goede vervanger voor spinazie gedurende de zomer.

Hij kan rauw, jong, alleen of gemengd met andere salades of gekookt zoals spinazie worden gegeten!

Meer lezen
  • Melde rood

    Op voorraad

    Een van de oudste Europese groenten. Vervangt spinazie in de zomer. Kan gekookt worden zoals spinazie. Groot, hartvormig, licht gebladderd blad met purperrode kleur. Zeer decoratief in de moestuin.

    • Zaai of plant-datum : maart-augustus
    € 3,00
  • Melde groen

    Op voorraad

    Loofachtige groente die in Europa wijd verbreid was vóór de introductie van spinazie. De bladeren kunnen continu worden geoogst. Iets sneller groeiend dan haar rood-bladerige zusje. .

    • Zaai of plant-datum : maart-augustus
    € 3,00

Melde


oorsprong

Melde is een vergeten groente die al sinds de Middeleeuwen in heel Europa wordt gebruikt.

Het is een goede vervanger voor spinazie gedurende de zomer.

Het kan rauw, jong, alleen of gemengd met andere salades worden gegeten of gekookt zoals spinazie!

Hij is gemakkelijk te kweken en kan gemakkelijk worden hergezaaid als u hem laat zaaien. Hij geeft de voorkeur aan rijke, koele grond.

Teelt

Zaaien van maart tot augustus, direct in de vollegrond, op regels met een tussenruimte van 50 cm. Verdunnen tot 30 cm. In de zomer vochtig houden tijdens droge perioden. Het is het beste om de hoofdstengel boven de 4 bladeren terug te knippen om de secundaire stengels en zo de groei van nieuwe, meer tere bladeren te stimuleren.

oogst

2 maanden na het zaaien, continu gedurende de hele zomer.

Haut de la page