Tétragone

Tetragonia

De tetragonia (Tetragonia tetragonioides), ook wel bekend als Nieuw-Zeelandse spinazie, is een eenjarige plant afkomstig uit Nieuw-Zeeland, Zuid-Australië en Nieuw-Caledonië. Ze werd in de 18e eeuw in Engeland geïntroduceerd en werd al snel erkend om haar geneeskrachtige eigenschappen, vooral vanwege haar vermogen om scheurbuik te voorkomen en te behandelen dankzij haar hoge gehalte aan vitamine C.

Een plant die zich aanpast aan warme klimaten

Sinds haar introductie in Europa is de tetragonia een populaire keuze geworden voor tuinen, vooral in regio's met warme zomers of in landen met een gematigd warm klimaat. In tegenstelling tot gewone spinazie, die moeite heeft om te gedijen bij hoge temperaturen, gedijt de tetragonia goed in de zomerhitte, waardoor ze een uitstekende vervanger is voor bladgroenten tijdens de warme maanden.

Eigenschappen en gebruik

Naast haar vermogen om hoge temperaturen te weerstaan, wordt de tetragonia ook gewaardeerd om haar vlezige en licht knapperige bladeren, die op dezelfde manier kunnen worden gebruikt als spinazie. Ze is rijk aan vitamine A en C, calcium en ijzer, waardoor ze een voedzame aanvulling vormt in een evenwichtig dieet.

Teelt en verzorging

De tetragonia is gemakkelijk te kweken en vereist geen speciale verzorging. Ze geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond en een zonnige standplaats, maar kan ook lichte schaduw verdragen. Gezaaid in het voorjaar, biedt ze een doorlopende oogst van de zomer tot de herfst. Het is een ideale plant voor tuiniers die het groeiseizoen van bladgroenten willen verlengen.

Kortom, de tetragonia is een robuuste en veelzijdige plant, perfect om spinazie te vervangen in de zomer of in warme klimaten, terwijl ze waardevolle voedingsstoffen aan uw tafel toevoegt.