Tips voor je moestuin
Ontdek praktische tips en teeltadvies om jouw zaaien en planten te laten slagen. Aan de hand van onze handige kalender weet je altijd wanneer je best in de tuin of moestuin aan de slag gaat.
Semailles is al meer dan 25 jaar gespecialiseerd in biologische, zaadvaste zaden en nodigt je uit om regelmatig onze blog te bezoeken voor inspiratie en begeleiding doorheen het tuinseizoen.
Subcategorieën
-
De herfst is officieel begonnen en de eerste nachtvorst heeft zich al laten voelen. Heb je al een moestuin, dan heb je waarschijnlijk de laatste vorstgevoelige groenten geoogst en je kruiden gedroogd voor de winter. Of misschien droom je er juist van om een moestuin aan te leggen – en ja, de herfst is daar hét ideale moment voor.
-
Profiteer van het einde van het seizoen om de laatste wortelgroenten te oogsten om te bewaren.
Zet de witlofwortels de hele winter in een bak of greppel voor het trekken -
Er zit iets magisch in het idee om een aperitief klaar te maken met wat je zelf hebt geteeld. Je oogst de laatste groenten van het seizoen en al snel ligt de tafel vol met warme kleuren en herfstige geuren.
Op het menu van deze herfstaperitief: goudbruin gebakken pastinaakchips uit de oven, een zachte rodebieten-dip, kapucijnenpesto, heerlijke bladerdeeghapjes met pompoen, geitenkaas en walnoten. En natuurlijk krokante staafjes wortel en koolrabi om zonder mate van te snoepen.
Een eenvoudig, lokaal en seizoensgebonden aperitief om met plezier te delen wat je zelf hebt geteeld.