Catalogus

Categorieën
Culture en pot
Légume insolite
Patrimoine légumier régional

Groenten

Biologische groentezaden in mijn tuin


Groenten zitten boordevol smaak, vezels en vitaminen, allemaal essentiële elementen voor uw gezondheid.

Door boerenzaden, of ze nu oud, ongewoon of vergeten zijn... fleurt u uw gerechten op, prikkelt u uw smaakpapillen, speelt u met diversiteit!

Informatie en advies over de teelt van de rassen staan gedetailleerd op elk productblad.

per pagina
  • Amarant Golden

    Op voorraad

    Zeer vroege variëteit met lange goudgele pluimen. Zeer decoratief. Als ze jong zijn, worden de bladeren gegeten als spinazie. De vele zaden, die veel eiwitten bevatten, kunnen ook worden gebruikt in brood, gebak, gekookt zoals quinoa... Ha...

    • Zaai of plant-datum : maart-juni
    € 3,20
  • Amarant rood

    Op voorraad

    Mooie diep bordeauxrode plant met zware, doorboorde pluimen. Een variëteit die zowel sierlijk als kruidig is. Dezelfde toepassingen als de vorige.

    • Zaai of plant-datum : maart-juni
    € 3,20
  • Amarant Tête d'éléphant

    Op voorraad

    Ook wel Chinese spinazie genoemd, vormt spectaculaire rode rechtopstaande aren aan de uiteinden. De bladeren worden gegeten als spinazie en zijn rijk aan eiwitten, vitamine A, B en C, alsmede calcium en magnesium. Eetbare zwarte zaden.

    • Zaai of plant-datum : maart-juni
    € 3,20
  • Melde rood

    Op voorraad

    Een van de oudste Europese groenten. Vervangt spinazie in de zomer. Kan gekookt worden zoals spinazie. Groot, hartvormig, licht gebladderd blad met purperrode kleur. Zeer decoratief in de moestuin.

    • Zaai of plant-datum : mars-août
    € 3,20
  • Melde groen

    Op voorraad

    Loofachtige groente die in Europa wijd verbreid was vóór de introductie van spinazie. De bladeren kunnen continu worden geoogst. Iets sneller groeiend dan haar rood-bladerige zusje. .

    • Zaai of plant-datum : mars-août
    € 3,20
  • Artichoc Imperial Star

    Op voorraad

    Variëteit met sterke groei. Bolvormige bloeiwijzen vormen zich in het tweede jaar en worden nog gesloten geoogst..

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Aubergine wit Longue de Dourga

    Op voorraad

    Moderne variëteit. Lange, ivoorkleurige vruchten. Ziekte bestendig. Productief.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Aubergine rond wit eiplant

    Op voorraad

    Een variëteit van Japanse oorsprong, vroeg, die zich bedekt met talrijke ronde vruchten die worden geplukt wanneer ze de grootte van een ei hebben. Ze hebben dan een paddestoelachtige smaak. Geschikt voor potteelt.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Aubergine lang paars uit Barbentane

    Op voorraad

    Eerste variëteit met lange, zeer gladde, zeer donkerpaarse vruchten.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Aubergine Ronde de Valence

    Niet op voorraad

    Variëteit met grote, ronde, donkerpaarse vruchten. Winterhard, productief ras, iets vroeger dan de langvruchtige rassen. Goede eetkwaliteit.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Aubergine Imperial black beauty

    Niet op voorraad

    Old ras veredeld voor Oostenrijk geeft paarse, grote geribde peervormige vruchten.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Aubergine Puso Purple Cluster

    Niet op voorraad

    Aubergine bosje. Deze variëteit, die afkomstig is uit India, geeft kleine, cilindrische, paarse vruchten die in trossen groeien en in trossen kunnen worden geoogst. Een vroege, productieve en zeer decoratieve variëteit..

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Aubergine Bambino

    Op voorraad

    Een vrij gedrongen soort, goed geschikt voor potteelt. Produceert veel ronde, paarse "Cocktail" aubergines. Zeer vroege variëteit.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,20
  • Japanse Kliswortel Tokinogawa Long

    Niet op voorraad

    Blantenplant tot 2,50 m hoog met brede bladeren en roodachtige stengels. De wortels zijn gemiddeld 40-50 cm lang.De plant is een tweejarige met een hoogte van 2,50 m en grote bladeren en roodachtige stengels.

    • Zaai of plant-datum : april-juli
    € 3,20
  • Rode biet Crapaudine

    Niet op voorraad

    Oude, zeer winterharde variëteit. Lange, kegelvormige wortel. Uitstekende winterstalling.

    • Zaai of plant-datum : april-juli
    € 3,20
  • Rode biet Globe

    Op voorraad

    Vroeg. Aantrekkelijke, ronde, donkerrode wortel. Uitstekende smaak, goede ziektebestendigie.

    • Zaai of plant-datum : april-juli
    € 3,20
  • Rode biet Plate uit Egypte

    Op voorraad

    Heel vroeg. Afgeplatte wortel, gladde paarsrode schil. Voor de zomerproductie. Om jong op te eten.

    • Zaai of plant-datum : maart-juli
    € 3,20
  • Rode biet Chioggia

    Op voorraad

    Eeuwen oude Italiaanse variëteit, vroeg. Ronde, vrij grote wortel met helderrode schil, zeer origineel met rood vruchtvlees gemarkeerd met witte concentrische zones..

    • Zaai of plant-datum : april-juli
    € 3,20
  • Rode biet Cylindra

    Niet op voorraad

    Soepele, cilindrische, rode parels van 20-25 cm die enkele centimeters boven de grond uitsteken. Goed houdbaar. Zoete smaak. Gebruikt rauw of gekookt.

    • Zaai of plant-datum : april-juli
    € 3,20
  • Kardoen De Bolster

    Op voorraad

    Variëteit met blauwachtig loof dat 1,30 m kan worden. De ribben zijn vol en zeer vlezig en worden geblancheerd gegeten. In het tweede jaar kunt u planten van bijna 2 m krijgen met zeer mooie bloemen die op kleine artisjokken lijken.

    • Zaai of plant-datum : maart-mei
    € 3,20
  • Kardoen zilver uit Plainpalais

    Op voorraad

    Een artisjokachtige plant met bladeren tot 1,3 m. De ribben zijn vol en zeer vlezig, ze worden in de herfst geoogst en geblancheerd voor consumptie. In het tweede jaar verkrijgt men een decoratieve plant van meer dan 2m hoog, met een spectaculaire bloei.

    • Zaai of plant-datum : maart-mei
    € 3,20
  • Wortel wit uit Küttigen

    Op voorraad

    Eeuwenoud Zwitsers ras met snelle groei, zeer aromatisch, fijn vruchtvlees en weinig suiker. Zeer goed houdbaar, winterhard.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,20
  • Wortel uit Carentan

    Op voorraad

    Zeer oude en vroege variëteit. Lange, slanke wortels, goed gekleurd vruchtvlees, geen kern.Kleinere wortels.

    • Zaai of plant-datum : maart-juli
    € 3,20
  • Wortel rood hart 2 uit Colmar

    Niet op voorraad

    Geschikt voor alle bodems en zelfs moeilijk terrein. Vormt volumineuze wortels met veel smaak. Kan worden opgeslagen in silo's. Goed houdbaar.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,20
Haut de la page