Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Subtotaal van uw winkelwagen (1 item)
:
Courgette
De courgette (Cucurbita pepo) is een soort pompoen (Cucurbita).
Pompoenen zijn afkomstig uit de tropische gebieden van Midden- en Zuid-Amerika en werden in de 16e eeuw in Europa geïntroduceerd. Er zijn verschillende soorten pompoenen (Cucurbita pepo, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata, ...).
De Cucurbita pepo is de meest voorkomende en omvat verschillende populaire variëteiten, zoals courgettes, patissons, pompoenen en spaghettipompoenen.
In deze categorie vindt u de "pepo" "courgette" pompoenvariëteiten. Ze onderscheiden zich van andere pompoenen doordat ze een struikachtige groeiwijze hebben en jong worden geconsumeerd (voor ze rijp zijn).
De courgette is een must in de moestuin, zowel vanwege de relatieve teelteenvoud als vanwege de smaken, kleuren en texturen die ze de tuinier bieden.
Ontdek onze ruime keuze aan courgettezaden (oude rassen, regionale variëteiten, ...)
Filter
11 producten
De courgette, wetenschappelijk bekend als Cucurbita pepo, is een groente die behoort tot de familie van de cucurbitaceae. Ze komt oorspronkelijk uit Centraal-Amerika en wordt al duizenden jaren verbouwd. Tegenwoordig is ze populair in veel keukens over de hele wereld.
De courgette is een snelgroeiende eenjarige plant, die kruipende stelen produceert die zich over de grond verspreiden of langs steunen omhoog klimmen. Ze heeft grote groene bladeren die helpen om de vruchten te beschermen tegen de overmatige hitte van de zon.
Het kweken van courgettes is relatief eenvoudig. Ze hebben een goed doorlatende bodem nodig, rijk aan organisch materiaal, en een zonnige standplaats. Courgetteplanten groeien snel en produceren levendige gele bloemen die worden bestoven door insecten, met name bijen.
De courgette is een pompoen die wordt geoogst wanneer hij nog jong en zacht is, meestal tussen de 6 en 8 weken na het planten. Ze wordt vaak rauw of gekookt gegeten en kan worden gebruikt in verschillende gerechten, zoals roerbakgerechten, ovenschotels, soepen en salades.
Ze is laag in calorieën en rijk aan vezels, waardoor ze een ideaal voedsel is voor mensen die een gezond gewicht willen behouden of gewicht willen verliezen. Ze is ook een uitstekende bron van vitamines, waaronder vitamine C, vitamine A en vitamine K, evenals essentiële mineralen zoals kalium en magnesium.