Biologische en reproduceerbare zaden van Tuinkers Alénois

Gegevens

Zaaiperiode

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Oogstperiode

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Levencyclus Jaarlijks
Hoogte 15 cm
Plantafstand 25 x 5 cm
Ligging half-schaduw

Latijnse naam	Lepidium sativum
Grondsoort	allemaal
Teeltmoeilijkheid	gemakkelijk
Kiemtemperatuur	18°
Kiemingstijd	2 tot 5 dagen
Potteelt mogelijk	ja
Teelttijd	25 dagen
Winterhardheid	Niet winterhard (5° tot 0°)
Waterbehoeften	overvloedig
Netto gewicht van een zakje (gram)	5.00
Referentie	A0060S

Meer info

Tuinkers, ook wetenschappelijk bekend als "Lepidium sativum", is een snelgroeiende eenjarige plant afkomstig uit het Midden-Oosten. Het staat bekend om zijn kleine pittige en peperige groene blaadjes. Traditioneel gegeten in salades of gebruikt als garnering, tuinkers is rijk aan vitamines en mineralen. De delicate blaadjes worden vaak gebruikt om een pittige toets aan gerechten toe te voegen.

Teeltadvies voor Tuinkers :

Zaaien :
- Zaaitijd : Het hele jaar door binnenshuis. Buitenshuis zaaien in het voorjaar of de herfst.
- Zaaidiepte : Zaai de zaden aan het oppervlak en bedek ze lichtjes.
Groeiomstandigheden :
- Licht : Geeft de voorkeur aan een lichte plek maar tolereert halfschaduw.
- Bodem : Vochtige en goed doorlatende grond.
- Water : Houd de grond constant vochtig.
Onderhoud :
- Uitdunnen : Niet nodig omdat tuinkers meestal dicht wordt gezaaid.
Oogst :
- Bladeren : Oogst de jonge scheuten wanneer ze 4 tot 6 cm hoog zijn.
Plagen en Ziekten :
- Plagen : Weinig gevoelig voor plagen.
- Ziekten : Zorg voor goede luchtcirculatie om schimmelziekten te voorkomen.
Gebruik :
- Culinaire : Perfect voor salades, broodjes en als garnering.