Wat doen we in de tweede helft van februari in de tuin?

De tweede helft van februari markeert vaak een geleidelijke overgang naar de hervatting van de vegetatieve groei. De dagen worden langer, de bodem begint op zonnige plekken langzaam op te warmen en sommige minder koudegevoelige teelten kunnen worden opgestart. Voorzichtigheid blijft echter noodzakelijk: nachtvorst blijft mogelijk en het tempo verschilt sterk naargelang de lokale omstandigheden.

Zaaien in vollegrond na 15 februari

Als de bodem voldoende opgedroogd is en u beschikt over een goed beschutte en zonnige plek, kunt u bepaalde gewassen rechtstreeks ter plaatse zaaien. Eventueel kan een vliesdoek enkele graden extra opleveren en de opkomst versnellen.

• Tuinbonen (Express, Hangdown, Longue de Belgique, Red Epicure),
• Spinazie (vroege grootbladige of Butterflay),
• Raap (vroege de Milan, de Croissy, Petrowski ...), ‘Cima de rapa’ raapsteel,
• Ui (witte de Vaugirard, witte de Lisbonne, Jaune Paille des Vertus, rode Robelja ...), Ishikura Long white,
• Winterprei (van Luik, grote groene uit Hoei, Saint Victor, Monstrueux de Carentan, Armor ...),
• Erwten (Merveille de Kelvedon’,...)
• Snijsla (blonde en rode eikenbladeren, Lollo rossa, Radichetta, Cocarde, Frisée d'Amérique ...), 
• Radijs (Sora, Cherry Belle, Flamboyant, French Breakfast, Chandelle de Glace, Chandelle de Feu ...),
• Rucola (gekweekte rucola),
• Waterkers (tuinkers).

Zaaien onder warmte

De eerste zaaien van nachtschadegewassen kunnen al gestart worden, op voorwaarde dat u over voldoende warmte en licht beschikt. Reken idealiter op 22–26 °C voor aubergine, peper en paprika, en rond 20 °C voor tomaat (sommige rassen vragen meer warmte dan andere). Een stabiele temperatuur, een fijne goed drainerende zaaigrond en voldoende licht vanaf de kieming zijn essentieel voor compacte en sterke planten.

Door nu te starten beschikt u doorgaans na zes tot acht weken over voldoende ontwikkelde planten om te verspenen naar een grotere pot, waarna een geleidelijke overgang naar koude kas, tunnel of vollegrond mogelijk wordt, afhankelijk van de regio. In België, Nederland en vergelijkbare klimaatzones blijven late vorstperiodes echter frequent tot de IJsheiligen (half mei). Geleidelijke afharding en bescherming blijven dus noodzakelijk vóór definitieve uitplant.

Hoe met succes nachtschade zaaien?  TECHNISCHE FICHE

Teelt in potten, op balkon of kleine ruimte

Ook zonder tuin kan de tweede helft van februari het begin zijn van eenvoudige teelten. Een vroeg mesclunmengsel leent zich bijzonder goed voor bakken of plantenbakken. Gebruik een voldoende diep recipiënt (minstens 15–20 cm) gevuld met een luchtig en vruchtbaar substraat, bijvoorbeeld potgrond verrijkt met rijpe compost, zodat zowel drainage als voedingsreserve verzekerd zijn.

Combinaties van weinig koudegevoelige soorten zoals pluksla Radichetta, gekweekte rucola en vroege grootbladige spinazie werken doorgaans goed. Dit soort mengsel kiemt relatief snel, verdraagt frisse temperaturen en laat geleidelijke oogst toe door blad per blad te snijden.

De groei blijft aan het einde van de winter meestal matig, zeker bij beperkte lichtintensiteit, maar deze bladgewassen reageren snel zodra de omstandigheden verbeteren. Met voldoende licht en enige bescherming tegen koude kan een eerste oogst vaak in april worden verwacht. Watergift vraagt aandacht: substraat in potten droogt sneller uit maar blijft tegelijk kouder dan vollegrond, wat een evenwicht vereist tussen uitdroging en te hoge vochtigheid.

Werkzaamheden in de tuin

Maai en verklein groenbemesters (zoals phacelia of mosterd) die niet door vorst zijn afgestorven.

Wist u dat?

Fenologische indicatoren — natuurlijke signalen zoals bloeimomenten die jaarlijks variëren volgens het weer — kunnen nuttige richtlijnen geven voor tuinwerk. Zo duidt de eerste bloei van sneeuwklokjes of krokussen vaak het begin aan van bepaalde werkzaamheden zoals bodembewerking, snoei en het zaaien van minder koudegevoelige groenten zoals tuinbonen of erwten.