Welke kruiden kweken als beginner tuinier?

Zelfs voor beginnende tuiniers is het mogelijk om aromatische planten te kweken in hun moestuin. Semailles, ambachtelijke zaadproducent, vertelt je graag meer over deze planten, hun teelt en het nut ervan voor jouw tuin.

Makkelijk te kweken aromatische planten voor beginnende tuiniers

Als je net begint met tuinieren, is het vaak moeilijk om te kiezen welke planten je moet zaaien – het aanbod aan soorten is namelijk overweldigend. Om het je gemakkelijker te maken, vind je hieronder een selectie van aromatische planten die relatief eenvoudig te verzorgen zijn en die jouw gerechten kunnen verrijken met verse, geurende ingrediënten:

• • Bieslook: Zaai bieslook in de volle grond aan het begin van de lente, op een frisse, vruchtbare en losse bodem. Bieslook houdt van zonlicht om goed te groeien.

  • Peterselie: Peterselie heeft een rijke, luchtige bodem nodig en voldoende zonlicht. Je kunt hem kweken in potten, bakken of gewoon in de moestuin. Zaai vanaf maart. Let op: slakken zijn dol op peterselie, dus bescherm je planten goed. Er bestaan verschillende variëteiten, zoals krulpeterselie, gewone peterselie en Italiaanse reuzenpeterselie.

  • Dille: Lijkt sterk op venkel en wordt vanaf april of mei in rijen gezaaid. Dille is ook nuttig om wortelvliegen op afstand te houden.

  • Basilicum: Basilicum groeit goed in potten of bakken, maar kan ook in de moestuin gezaaid worden, vanaf april of mei, afhankelijk van het klimaat. Populaire soorten zijn citroenbasilicum, grote groene basilicum en fijne groene basilicum.

  • Tijm: Tijm groeit het best in lichte, goed doorlatende bodems en houdt van een zonnige standplaats. Deze plant verdraagt geen natte voeten. Teelt is mogelijk via zaaien, planten of stekken, en vereist weinig onderhoud.

  • Pepermunt: Zaai pepermunt binnen voor tussen maart en april, en plant daarna uit in mei. Regelmatig water geven is essentieel, zeker tijdens warme periodes.

  • Oregano: Zaai in het voorjaar (van april tot juni). Deze plant heeft veel zon nodig om goed te kunnen groeien

Kweekmethoden voor aromatische planten: verschillende mogelijkheden!

Afhankelijk van het type aromatische plant dat je wil kweken, zijn er verschillende teeltmethoden mogelijk:

• Aan de rand van de moestuin: Kruiden die vaak in de keuken gebruikt worden, zoals peterselie, tijm, bieslook en salie, kunnen aan de rand van de moestuin worden geplant.

• In rijen in de moestuin: Ideaal als je grote hoeveelheden wil oogsten. Denk bijvoorbeeld aan kervel, bieslook, basilicum, dille of koriander.

• In potten in een assortiment: Aardbeienpotten zijn perfect voor het kweken van kruiden in een beperkte ruimte. In de bovenste openingen plant je zonminnende soorten zoals tijm, salie of basilicum. In de lagere, schaduwrijke delen kun je kervel, peterselie of bieslook zetten. In het hoofdvak komt dan bijvoorbeeld rozemarijn of dragon, die wat meer ruimte nodig hebben.

• In hangpotten: Deze methode werkt volgens hetzelfde principe als de aardbeienpot, maar biedt nog meer plaatsbesparing. Je kunt er een grote variëteit aan kruiden in kwijt, zoals basilicum, peterselie, kervel en munt.

Zin om meer te weten over tuinieren en zaaien?

Wil je je verder ontwikkelen als tuinier en meer ontdekken over dit boeiende onderwerp? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen via het online formulier of telefonisch. Onze experts staan klaar om je zo snel mogelijk te helpen.