Venkel gewoon of wilde Het zakje van +/- 110 zaden

Bio wilde venkel (Foeniculum vulgare) vormt hoge, fijngeveerde schermen met een zachte anijssmaak.
Geelgroene bloeischermen lokken bijen & zweefvliegen; blad, bloem en zaad kruiden vis, brood en kruidenthee.
Winterhard (-15 °C) en droogtetolerant; volle zon, luchtige kalkgrond; hoogte : 1,5–2 m.

.

  • Fenouil sauvage

3,20 €

In winkelwagen In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Regionale variëteiten
  • Certification bioBio gecertificeerd
  • Reproduceerbare zaden
  • Versturing binnen 24 uur

Gegevens

Zaaiperiode

Zaaiperiode

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
Oogstperiode

Oogstperiode

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
  • Levencyclus Meerjarige
    Levencyclus - Meerjarige
  • Hoogte 70 cm tot 100 cm
    Hoogte - 70 cm tot 100 cm
  • Plantafstand 40 x 30 cm
    Plantafstand - 40 x 30 cm
  • Ligging zonnig / half-schaduw
    Ligging - zonnig / half-schaduw
  • Eetbare bloem* Eetbare bloem
    Eetbare bloem* - Eetbare bloem
Latijnse naam Foeniculum vulgare
Grondsoort humusachtige bodem
Teeltmoeilijkheid gemakkelijk
Potteelt mogelijk ja
Winterhardheid Winterhard (onder -15°)
Waterbehoeften matig
Netto gewicht van een zakje (gram) 1
Referentie A1032S

Meer info

Wilde venkel hoort thuis op zonnige dijken en bermen, maar voelt zich net zo goed in de moestuin of in een grote pot. Het vederlichte blad geeft een frisse anijs-toon aan salades, sauzen en visgerechten, terwijl de goudgele schermbloemen (juni-augustus) druk bezocht worden door bestuivers. De aromatische zaden worden traditioneel gebruikt in brood, pesto of als spijsverteringsthee.

Zaaien :

  • Maart-april onder glas of april-mei direct buiten; zaad 1 cm diep, vochtig houden — kiem 10-14 dagen bij ± 18 °C.

  • Dun/verspeen op 30 cm ; verplant jonge zaailingen voorzichtig (penwortel).

Teelt :
Zonnige, warme standplaats; doorlatende, kalkrijke bodem. Na inworteling is extra water enkel nodig bij langdurige droogte. Mulch remt onkruid en houdt bodemleven actief.

Oogst :

  • Blad vanaf april; jong blad rauw, ouder blad gestoofd.

  • Zaden in augustus-september: schermen afsnijden zodra ze bruin worden en nadrogen in papieren zak.

  • Scheuten: jonge stengels licht blancheren of grillen.

Met deze gecertificeerd biologische zaden van Semailles haal je een geurige, bijenvriendelijke en veelzijdige plant in huis — heerlijk in de keuken én goed voor het ecosysteem.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :