Aromatische kruiden kweken: voordelen voor keuken en tuin

Een kruid, meerdere functies en voordelen

Aromatische kruiden zijn veelzijdig: ze verrijken je gerechten, maar beschermen ook je tuin. Enkele voorbeelden:

🌱 Bieslook geeft pit aan salades en warme gerechten. Als lid van de ui-familie houdt ze vliegen en bladluizen op afstand.

🌸 Lavendel (officinalis) brengt met haar zachte kleur en geur rust in huis. Buiten verjaagt ze ongewenste insecten.

🌿 Basilicum voegt een frisse toets toe aan keuken en balkon. Citroenbasilicum is bovendien een natuurlijk middel tegen muggen in de zomer.

🍃 Pepermunt is ideaal voor thee – of voor een verfrissende mojito. In de tuin of in bloembakken weert munt bladluizen.

🌿 Salie heeft een fruitige smaak en past perfect in pesto of kruidenthee. Ze staat bekend om haar geneeskrachtige werking bij mond- en darmproblemen. Bovendien houdt haar geur knaagdieren op afstand.

Een combinatie van kruiden: synergie in de tuin

Door meerdere kruiden samen te telen, versterk je hun werking. Toch hebben ze elk hun eigen behoeften:

• Eenjarigen, tweejarigen en vaste planten vragen een andere verzorging, vooral in de winter.

• Zaden om zelf te zaaien (sterker) of jonge plantjes om te verpotten (gevoeliger).

• Zonliefhebbers zoals rozemarijn en basilicum, tegenover schaduwminnende kruiden zoals peterselie en citroenmelisse.

• Droogteminnende soorten (tijm, oregano) tegenover kruiden die meer water vragen (kamille, bieslook).

Zo bouw je een kruidentuin die zowel praktisch als duurzaam is.

Klaar om je eigen kruidentuin te starten?

Ontdek bij Semailles onze selectie biologische zaden, plantjes en handige kruidenkits. Daarnaast vind je bij ons ook advies, artikels en boeken die je stap voor stap begeleiden.

👉 Meer info nodig? Neem gerust contact met ons op via telefoon of het contactformulier – we helpen je graag verder!