De tweede helft van maart betekent een duidelijke versnelling in de moestuin. De bodem warmt geleidelijk op, maar nachtvorst blijft mogelijk.
Niet de kalender, maar de toestand van de bodem is bepalend: hij moet voldoende opgedroogd, kruimelig en bewerkbaar zijn.
Zaaien
Warm zaaien (20–25 °C)
De warmteminnende teelten worden verder gezaaid:
Kieming is mogelijk vanaf 18–20 °C, maar 20–25 °C zorgt voor een snelle en gelijkmatige opkomst, vooral bij aubergine en paprika.
Aandachtspunten
-
Fijn, luchtig en goed drainerend zaaimedium
-
Constante maar beperkte vochtigheid
-
Maximale lichtinval na kieming
-
Tijdig verspenen bij 2 echte blaadjes om slappe groei te vermijden
Zaaien onder bescherming: vroege moestuin
Half maart is ideaal om een vroege moestuin te starten onder platte bak, koude bak of serre.
Doel: vroeger oogsten dankzij een beschermd en licht opgewarmd bodemmilieu.
Geschikte teelten
Succes hangt vooral af van:
-
Een goed losgemaakte bodem
-
Regelmatige verluchting
-
Nauwkeurige vochtregeling
Ontdek onze tips voor een geslaagde vroege moestuin.
Zaaien in vollegrond
Wanneer de bodem ongeveer 8 °C bereikt en goed bewerkbaar blijft, kunnen volgende groenten rechtstreeks gezaaid worden:
Op een zonnige, beschutte plaats (“zuidmuur”) of onder vliesdoek kunnen ook gestart worden:
Een vliesdoek stabiliseert temperatuur en vochtigheid en verbetert de kieming merkbaar.
Erwten kiezen
Er bestaan verschillende types erwten:
-

Lage of klimmende rassen
-
Doperwten of peultjes
-
Ronde of gerimpelde zaden
Ronde erwten (bv. Douce Provence) zijn beter bestand tegen koude en kunnen vroeger gezaaid worden.
Gerimpelde erwten (bv. Merveille de Kelvedon) zijn minder vorstbestendig maar zoeter en vaak productiever. In noordelijk klimaat worden ze best gezaaid in maart–april wanneer de bodem iets warmer is.
Alle erwten houden van een frisse, gelijkmatig vochtige bodem tijdens de kieming.
Planten
Traditioneel ijkpunt: Sint-Jozef (19 maart)
In veel noordelijke regio’s markeert Sint-Jozef het begin van belangrijke aanplantingen:
Dit blijft een richtdatum: de bodem moet voldoende opgedroogd zijn.
Andere aanplantingen half maart
-
Asperges
-
Bloemkool
-
Sluitkool
-
Bieslook
-
Sjalotten
-
Uien
-
Vroege aardappelen
-
Rabarber
Ook de in februari onder bescherming gezaaide lentesla kan nu uitgeplant worden.
Bescherming tegen late vorst
Voorzie vliesdoek om jonge planten te beschermen.
Een vliesdoek geeft meestal een temperatuurswinst van 1 à 2 °C en beschermt tegen lichte nachtvorst.

Bodem en planning
Bodemleven opnieuw activeren (vooral onder serre)
Serrebodems zijn na de winter vaak uitgedroogd.
Voor het planten:
-
De bodem grondig bevochtigen
-
Rijpe compost of goed verteerde stalmest inwerken
Zo wordt het bodemleven opnieuw gestimuleerd en de beworteling versneld.
Teeltplan en rotatie
Half maart is een geschikt moment om het teeltplan definitief vast te leggen.
Plan:
-
Welke percelen compost nodig hebben
-
De rotatie om ziekten en uitputting te beperken
-
De plaats van voedzame gewassen (kolen, pompoenen, selderij)
Een doordachte planning zorgt voor een stabielere en productievere moestuin.
Hoe een plan voor een biomoestuin uitvoeren?
Samengevat
Half maart betekent:
-
Versnelling van winterharde zaai
-
Verderzetten van warmteminnende teelten
-
Eerste belangrijke aanplantingen
-
Structurering van het teeltplan
Succes hangt af van dezelfde basisregel: observeer de bodem, werk met het seizoen mee en vermijd overhaaste vroege ingrepen.