Echt lepelblad Het zakje van +/- 1000 zaden

Bio echt lepelblad (Cochlearia officinalis) vormt een laag, compact rozet met vlezige blaadjes en een scherpe mosterd-/pepersmaak boordevol vitamine C.
Vanaf april verschijnen witte kruisbloempjes die vroege bijen lokken en zowel kou als zilte wind trotseren.
Winterhard (-20 °C), zout- en vochttolerant; geschikt voor vollegrond of pot, hoogte 15-25 cm.

3,20 €

Voeg toe aan de lijst

In winkelwagen In winkelwagen

Nu beschikbaar

Regionale variëteiten
Bio gecertificeerd
Reproduceerbare zaden
Versturing binnen 24 uur

Schrijf uw recensie

Gegevens

Zaaiperiode

Oogstperiode

Levencyclus Meerjarige
Hoogte 30 cm
Plantafstand 30 x 15 cm
Ligging half-schaduw

Latijnse naam	Cochlearia officinalis
Grondsoort	Rijke Bodem
Teeltmoeilijkheid	gemakkelijk
Kiemtemperatuur	10 tot 15°
Kiemingstijd	10 tot 20 dagen
Teelttijd	180 dagen
Winterhardheid	Winterhard (onder -15°)
Waterbehoeften	matig
Netto gewicht van een zakje (gram)	0.50
Referentie	A1105S

Meer info

Echt lepelblad – ook wel scheurbuikgras of scurvy grass – werd in de zeventiende eeuw meegenomen op schepen om vitamine-C-tekorten te voorkomen. De brassicaceae levert donkergroen, glanzend blad met een frisse, pittige bite die aan rucola en mosterd doet denken. Tussen april en juni rijzen fijne stengeltjes met talrijke witte bloempjes; ze bieden nectar aan hommels en solitaire bijen wanneer er nog weinig anders bloeit.

Zaaien: maart-mei in koude bak of rechtstreeks buiten; zaad dun zaaien, licht aandrukken; kiemt in 7-14 dagen bij 12-15 °C. Uitdunnen/verspenen op 20 cm.
Teelt: zon tot lichte schaduw; koele, vochtige bodem – verdraagt natte klei én zilte kustgrond. Mulchen helpt om gelijkmatige vochtigheid te behouden.
Oogst: jonge blaadjes knippen vanaf 6 cm; de plant loopt telkens opnieuw uit, zodat u van maart tot november kunt snijden.

Culinair geeft het blad pit aan salades, visgerechten, boterhambeleg of groene smoothies en levert tegelijk extra vitamine C, jodium en mineralen.

Met deze gecertificeerde biologische zaden van Semailles haalt u een robuuste, gezonde en bijenvriendelijke kustplant in tuin of pot.

Accessoires