Quinoa

Ook bekend als Peruaanse rijst. Deze plant, die behoort tot de ganzenvoetfamilie, wordt al duizenden jaren gebruikt door de volkeren van de Andes. Het levert granen die zeer rijk zijn aan eiwitten en vrij zijn van gluten.

3,20 €

Voeg toe aan de lijst

In winkelwagen In winkelwagen

Nu beschikbaar

Regionale variëteiten
Bio gecertificeerd
Reproduceerbare zaden
Versturing binnen 24 uur

Schrijf uw recensie

Gegevens

Zaaiperiode

Oogstperiode

Levencyclus Jaarlijks
Hoogte 150 cm
Plantafstand 50 x 50 cm
Ligging zonnig

Latijnse naam	chenopodium quinoa
Eetbare delen	Zaden
Grondsoort	Gedraineerde bodem
Kiemtemperatuur	15 à 18°
Teelttijd	150 jours
Winterhardheid	Niet winterhard (5° tot 0°)
Waterbehoeften	matig
Netto gewicht van een zakje (gram)	2
Referentie	L4350S

Meer info

Omschrijving

Eenjaarlijks. Ook wel Peruaanse rijst genoemd. Deze plant, die behoort tot de ganzenvoetfamilie, wordt al duizenden jaren gebruikt door de volkeren van de Andes. Het levert granen die zeer rijk zijn aan eiwitten en vrij van gluten. Het wordt gebruikt als graan. Met zijn mooie lichtgroene pluimen is Quinoa zeer decoratief. Zeer gemakkelijk te telen en te dorsen. Het is raadzaam de zaden te staken wanneer ze gevormd zijn, want de pluimen worden erg zwaar. De zaden bevatten saponine, een bittere stof. Het is raadzaam ze in verschillende wateren te wassen alvorens ze te koken zoals rijst. Hoogte: 100 tot 150 cm

< strong>Cultuuradvies

Zaaien vanaf maart-april, in potjes, onder glas (15°) of direct ter plaatse na de laatste vorst op 50 x 20 cm. Het is raadzaam de zaden voor het zaaien 48 uur in de koelkast te leggen om de rustperiode op te heffen. Oogst van juli-augustus tot oktober. Hij geeft de voorkeur aan een zonnige standplaats en vochtige, goed doorlatende grond. De jonge bladeren lijken op ganzenvoet, maar zijn meer getand. Wees heel voorzichtig bij het wieden.