Tomaat Abbattista Het zakje van 25 zaden

De Abbattista-tomaat onderscheidt zich door haar grote vruchten met een bijzondere vorm, die stevig vruchtvlees combineren met een aangenaam zoete smaak. Dankzij het lage sap- en zaadgehalte is deze tomaat bijzonder geschikt voor culinaire bereidingen waarvoor een vlezige en smaakvolle tomaat nodig is.

Dit productieve ras is bijzonder geschikt voor tuiniers die een originele tomaat willen kweken, die zowel door haar vorm als door haar culinaire kwaliteiten in het oog springt.

Teelttips

Zaaien

Zaai van februari tot april in potjes gevuld met speciale zaai- en stekgrond, op een diepte van ongeveer 0,5 tot 1 cm. Zet de zaailingen op een warme, lichte plaats, bij een ideale temperatuur van 20 tot 25 °C. Houd het substraat licht vochtig tot de kieming.

Uitplanten

Plant de jonge tomatenplanten na de laatste vorst in de volle grond, doorgaans vanaf half mei, afhankelijk van de weersomstandigheden. Kies een zonnige standplaats met een vruchtbare, losse en goed doorlatende bodem. Houd ongeveer 50 tot 60 cm afstand tussen de planten.

Verzorging

Door haar sterke groei heeft de Abbattista-tomaat een stevige steun nodig. Geef regelmatig water aan de voet van de plant, zonder het blad nat te maken, en vermijd grote schommelingen in de vochtigheid. Een laag mulch helpt de bodem vochtig te houden en beperkt de noodzaak om water te geven.

Oogst

Afhankelijk van het weer en de teeltomstandigheden loopt de oogst doorgaans vanaf het midden van het seizoen tot aan de eerste vorst. Pluk de vruchten wanneer ze volledig rijp zijn, met een mooie rode kleur en goed ontwikkeld vruchtvlees.

Culinaire tip

Dankzij haar stevige, sappige noch waterige vruchtvlees is de Abbattista ideaal voor het bereiden van smaakvolle zelfgemaakte tomatensauzen, smeuïge coulis en conserven, zodat je het hele jaar door kunt genieten van de smaken van de zomer.