Tomate Abbattista Le sachet de 25 graines

La tomate Abbattista se distingue par ses fruits généreux, à la silhouette singulière, qui allient une chair consistante à une saveur agréablement sucrée. Sa faible teneur en jus et en graines la rend particulièrement intéressante pour les préparations culinaires nécessitant une tomate charnue et savoureuse.

Cette variété productive convient particulièrement aux jardiniers qui souhaitent cultiver une tomate originale, aussi intéressante pour sa forme que pour ses qualités en cuisine.

Conseils de culture

Semis

Semez de février à avril, en godets remplis de terreau spécial semis, à une profondeur d'environ 0,5 à 1 cm. Placez les semis dans un endroit lumineux et chaud, à une température idéale de 20 à 25 °C. Maintenez le substrat légèrement humide jusqu'à la germination.

Plantation

Repiquez les plants en pleine terre après les dernières gelées, généralement à partir de la mi-mai selon les conditions climatiques. Choisissez un emplacement ensoleillé, dans un sol fertile, meuble et bien drainé. Prévoyez environ 50 à 60 cm entre les plants.

Entretien

En raison de son développement important, la tomate Abbattista nécessite un tuteurage solide. Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller le feuillage, et évitez les variations trop importantes d'humidité. Un paillage permet de conserver la fraîcheur du sol et de limiter les arrosages.

Récolte

La récolte s'étend généralement de la mi-saison jusqu'aux premières gelées, selon la météo et les conditions de culture. Cueillez les fruits à pleine maturité, lorsqu'ils présentent une belle couleur rouge et une chair bien développée.

Conseil gourmand

Grâce à sa chair dense et peu aqueuse, l'Abbattista est idéale pour réaliser des sauces tomates maison riches en goût, des coulis onctueux et des conserves pour profiter des saveurs de l'été toute l'année.