Winter-radijs red meat Het zakje van +/- 130 zaden

Ronde radijs met witte schil en verrassend felroze hart. Lekkere zachte smaak dat doet denken aan een mengeling van zwarte radijs en watermeloen en knapperige textuur. Zorgt voor kleur op het bord.

Teeltadvies voor de Winterradijs Red Meat

Het zaaien van radijs

Zaai van juli tot septembre voor winterse variëteiten.

Zaai in rijen met een tussenruimte van 25 cm. Bedek met 1-2 cm lichte grond. Uitdunnen tot 3-5 cm om de ontwikkeling van de wortels te bevorderen. Zaai elke 15 dagen om een continue productie te waarborgen.

De teelt van radijs

Zorg voor een lichte en vruchtbare grond die koel en schaduwrijk is in de zomer. Overmatige hitte en droogte zullen resulteren in zeer pittige radijsjes. Regelmatig water geven, radijsjes zijn robuust maar hebben last van droogte.

Ziekten en plagen van radijs

Het korte groeiseizoen van radijsjes maakt ze minder vatbaar voor verschillende schimmelziekten. Over het algemeen moeten principes van rotatie, ruimte en regelmatig bodemvocht in acht worden genomen om de risico's te minimaliseren.

Naast vogels en slakken kunnen radijsjes worden aangetast door de altise (vlooienkevers). Een afdekmateriaal zal voor goede bescherming zorgen, evenals schaduwrijke gebieden. Bij een plaagaanval kan het besproeien van de bladeren met koud water de altise afweren, omdat ze van warmte en droogte houden.

De oogst van radijs

Radijsjes kunnen worden geoogst 60 dagen na het zaaien. Een radijs die te lang in de grond blijft na volledige rijping, zal steeds pittiger worden.

Voor vroege variëteiten en variëteiten die het hele jaar door kunnen worden gezaaid, kan er worden geoogst van april tot november.

Voor winterse variëteiten kan er worden geoogst van september tot december. Winterse radijsjes kunnen goed worden bewaard in de kelder, terwijl andere snel geconsumeerd moeten worden om er ten volle van te genieten.

De combinatieteelt van radijs

Wortels, erwten, bonen, kool, spinazie en sla zijn goede metgezellen voor radijsjes. Ui en komkommer moeten worden vermeden. Merk op dat kervel, indien in de buurt geplant, de pittigheid van radijsjes kan versterken.

De gezondheidsvoordelen van radijs

Radijzen hebben een aantal gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan vitamine C, wat het immuunsysteem versterkt en de weerstand bevordert. Daarnaast bevatten ze vezels die de spijsvertering bevorderen en kunnen ze helpen bij het ontgiften van het lichaam vanwege hun ontgiftende eigenschappen.

De tips en trucs van Semailles:

Zaai ronde variëteiten dicht bij het oppervlak (1 cm diep), terwijl halflange en lange variëteiten dieper kunnen worden gezaaid (tussen 1,5 en 3 cm diep).

Zaai om de 2 weken om een oogst gedurende het hele seizoen te garanderen.

Geef regelmatig water en oogst de radijsjes op jonge leeftijd om te voorkomen dat ze te pittig worden.

Om de radijsjes te beschermen tegen de altise (vlooienkevers), kunt u gele kleefplaten gebruiken die de altise aantrekken, of takjes van de brem in de rij prikken.