Krulkool

De boerenkool, ook wel bekend als "kale", heeft groene of paarse bladeren, die krullend of glad kunnen zijn en in rozetten zijn gerangschikt. Het vormt geen krop.

Het heeft een enigszins taaie textuur en een soms licht bittere smaak, vooral als het rauw is. Wanneer het gekookt wordt, wordt de boerenkool zachter en wordt de smaak milder.

Het is een zeer robuuste kool en zeer gemakkelijk te kweken, al gewaardeerd in de Romeinse tijd.

Er zijn verschillende variëteiten, meer of minder gekruld en in verschillende kleuren.

De laatste jaren is het in populariteit gestegen en wordt het steeds meer geconsumeerd, onder andere vanwege zijn antioxidante eigenschappen.

Het wordt gedurende de hele winter geoogst, naar behoefte, door de bladeren vanaf de onderkant van de plant te plukken.

• Voeg toe aan de lijst

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

  Boerenkool Westlandse Winter

  3,20 €

  Hoeveelheid

  In winkelwagenToevoegen
• Voeg toe aan de lijst

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

  Boerenkool Grand vert du Nord

  3,20 €

  Hoeveelheid

  In winkelwagenToevoegen
• Voeg toe aan de lijst

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

  Palmkool Noir de Toscane

  3,20 €

  Hoeveelheid

  In winkelwagenToevoegen
• Voeg toe aan de lijst

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

  Krulkool Red Ursa

  3,20 €

  Hoeveelheid

  In winkelwagenToevoegen
• Voeg toe aan de lijst

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

  Boerenkool rood

  3,20 €

  Hoeveelheid

  In winkelwagenToevoegen
• Niet op voorraad

  Voeg toe aan de lijst

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

  Krulkool Beurré de Jalhay

  3,20 €

  Het product zienZien