Krulkool

Krulkool

De boerenkool, ook wel bekend als "kale", heeft groene of paarse bladeren, die krullend of glad kunnen zijn en in rozetten zijn gerangschikt. Het vormt geen krop.

Het heeft een enigszins taaie textuur en een soms licht bittere smaak, vooral als het rauw is. Wanneer het gekookt wordt, wordt de boerenkool zachter en wordt de smaak milder.

Het is een zeer robuuste kool en zeer gemakkelijk te kweken, al gewaardeerd in de Romeinse tijd.

Er zijn verschillende variëteiten, meer of minder gekruld en in verschillende kleuren.

De laatste jaren is het in populariteit gestegen en wordt het steeds meer geconsumeerd, onder andere vanwege zijn antioxidante eigenschappen.

Het wordt gedurende de hele winter geoogst, naar behoefte, door de bladeren vanaf de onderkant van de plant te plukken.

Filter

6 producten

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :