Bindsla

Romeinse sla komt uit het Middellandse Zeegebied.
De bladeren zijn langwerpig en vormen een vrij losse langwerpige kop. Hij is ook te herkennen aan de grote middenrib.
De bladeren zijn meestal groen, maar kunnen roodgerand, roodgevlekt of helemaal rood zijn...
De smaak is vaak bitterder, licht knapperig en zeer verfrissend in de zomer.
7 producten
Romeinse sla komt uit het Middellandse Zeegebied.
De bladeren zijn langwerpig en vormen een vrij losse langwerpige kop. Hij is ook te herkennen aan de grote middenrib.
De bladeren zijn meestal groen, maar kunnen roodgerand, roodgevlekt of helemaal rood zijn...
De smaak is vaak bitterder, licht knapperig en zeer verfrissend in de zomer.
Teelt
Afhankelijk van het ras kunnen ze worden gezaaid:
Vanaf februari voor voorjaarsvariëteiten
Vanaf april voor zomer- en herfstvariëteiten
In augustus-september voor winterrassen
Zaaien
Zaaien in een kwekerij of rechtstreeks op het veld (in rijen of uitgezaaid). Voor het zaaien in een kwekerij, uitplanten op een afstand van 30 cm, na ongeveer 4 weken, wanneer de planten een paar bladeren hebben (4-5). Voor het zaaien op het veld, uitdunnen tot 10 cm en vervolgens tot 30 cm.
Sla heeft goed zonlicht nodig, goed samengestelde mest, verse grond of regelmatige bewatering bij droogte.
Zaai van februari tot juni om de 3 weken, zodat u het grootste deel van het seizoen sla kunt oogsten.
Onderhoud en ziekte
Houd de grond vochtig (door te mulchen) en door regelmatig water te geven bij droogte.
Oogsten
Romeinse sla kan 8 tot 10 weken na het zaaien, wanneer de krop goed gevormd is, worden geoogst door de wortel gelijk met de grond af te snijden.
Het kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden.
Tips en tricks
Gemakkelijk te kweken.
Wees voorzichtig om ze te beschermen tegen slakken...