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Certification Bio Artisan semencier depuis 2000. Près de 700 variétés de semences bio.
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Oignon
Les Oignons
L'oignon est cultivé depuis la plus haute Antiquité. Il provient vraisemblablement de l'Asie centrale ou occidentale.
Un travail de sélection, dès le 15e Siècle, en Hollande, nous a apporté une grande diversité de forme et de couleur.
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![Oignon de Stuttgart]( "Oignon de Stuttgart")
Oignon de Stuttgart
Disponible
Oignon légèrement aplati, roux cuivré foncé. Trés bonne conservation. Pour semis direct ou semis de bulbilles à repiquer.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon Jaune paille des Vertus]( "Oignon Jaune paille des Vertus")
Oignon Jaune paille des Vertus
Disponible
Variété semi précoce, très productive et de bonne conservation. Bulbe assez gros, plat et large, jaune cuivré.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon Rijnsbuger 4]( "Oignon Rijnsbuger 4")
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon Red Baron]( "Oignon Red Baron")
Oignon Red Baron
Disponible
Bulbe sphérique, légèrement aplati, de couleur rouge. Très bonne qualité gustative. Très bonne conservation. Peut être semé en mai-juin pour obtenir des bulbilles à replanter au printemps suivant.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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Oignon Robelja
Hors stock
Oignon rouge foncé, rond, légèrement aplati. Variété vigoureuse et rustique.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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Oignon Ishikura Long White
Hors stock
Oignon-poireau appelé également oignon tige formant une longue tige épaisse et blanche sans bulbe. Sa saveur fine parfume les plats exotiques, les salades, les omelettes, …
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon Rouge de Huy]( "Oignon Rouge de Huy")
Oignon Rouge de Huy
Disponible
Ancienne variété régionale au bulbe rouge foncé, rond, légèrement aplati. Variété vigoureuse et rustique.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon Blanc de Lisbonne]( "Oignon Blanc de Lisbonne")
Oignon Blanc de Lisbonne
Disponible
Petit bulbe rond et blanc au feuillage vert foncé bien dressé. A consommer cru, hacher menu en accompagnement de vos salades, omelettes, fromages frais,...
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon Blanc de Vaugirard]( "Oignon Blanc de Vaugirard")
Oignon Blanc de Vaugirard
Disponible
Variété aux bulbes volumineux, blancs légèrement aplatis. Très résistante au froid, il est surtout conseillée pour les semis d'été (août-sept) et récolté dès le printemps suivant.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon rouge d'Abbeville]( "Oignon rouge d'Abbeville")
Oignon rouge d'Abbeville
Disponible
Variété d'oignon rouge de la région de la Somme à calibre moyen et de forme aplatie. Bonne capacité de conservation. Délicieux cru comme cuit.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Oignon doux de Florence race de Simiane]( "Oignon doux de Florence race de Simiane")
Oignon doux de Florence race de Simiane
Disponible
Variété aux beaux bulbes allongés rouge carmin. A la fois doux et savoureux, c’est un oignon idéal pour l'accompagnement des salades et crudités. Cueilli encore petit et vert, il accompagne une salade de pommes de terre nouvelles, omelettes...
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
Les Oignons
L'oignon est cultivé depuis la plus haute Antiquité. Il provient vraisemblablement de l'Asie centrale ou occidentale.
Un travail de sélection, dès le 15e Siècle, en Hollande, nous a apporté une grande diversité de forme et de couleur.
Certaines variétés ressemblent à des échalotes de par leur forme oblongue comme l'oignon cuisse de poulet du Poitou et d'autres comme l'Ishikura Long white qui a un bulbe qui n'enfle pas et que l'on récoltera en frais.
Culture
L'oignon préfère une terre légère mais ferme, anciennement fumée, pauvre en azote.
- On sèmera au printemps, de février à avril, des variétés de couleur pour la conservation (jaune ou rouge) ou des oignons blancs dit "grelots" à récolter en frais, jeunes en oignons "bottes" ou en "grelot" pour les conserver au vinaigre, en été.
- Certaines variétés d'oignons blancs sont cultivées en automne pour une récolte de printemps, dès avril, en oignon frais. Semis en septembre.
- Pour faire une production d'oignons à planter, il faut les semer en août. Arrachez-les en automne, lorsqu'ils sont gros comme des noisettes avant maturité complète. Replantez au printemps suivant, dès février-mars, pour une récolte en juillet-août.
Conseil
Pour éviter des désherbages laborieux, préférez le semis en motte pressée ! Plusieurs graines (3-4) par motte.
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