Zaai nu biologische groenbemesters om je moestuin voor te bereiden

Wil je gezonde en verse groenten kweken in je tuin, en hoop je dat je moestuin een succes wordt? Wacht dan niet langer en volg deze interessante tips op van Semailles over het gebruik van biologische groenbemesters om je moestuin voor te bereiden.

Wat zijn groenbemesters?

Groenbemesters zijn snelgroeiende planten die op een kale grond worden gezaaid om een perceel tussen twee gewassen in te bedekken. Ze worden vervolgens ondergeploegd of blijven liggen als mulch, om de bodem op natuurlijke wijze te verrijken met voedingsstoffen.

De voordelen van groenbemesters voor de bodem zijn talrijk. Ze dienen niet alleen als bodembedekker en als voedingsstof voor de bodem, maar ze maken de grond ook los, zorgen voor organisch materiaal en voorkomen dat er onkruid groeit...

Groenbemesters doen, afhankelijk van de behoeften, een paar maanden of zelfs een heel seizoen lang het werk van een tuinman, voordat een nieuw seizoen aanbreekt.

Het gebruik van biologische groenbemesters in België en Nederland

Sommige regio's in België en Nederland hebben een arme zandgrond of een bodem die te waterdoorlatend is, waardoor voedingsstoffen niet kunnen worden vastgehouden. Andere regio's hebben dan weer een te compacte, heel kleiachtige bodem... Het is dus nuttig, zowel in Nederland als in België, om biologische groenbemesters te gebruiken om de bodem te verrijken.

Maar welke biologische groenbemester moet je dan kiezen?

In de regio's met een drainerende bodem (in het noorden van Vlaanderen, in het oosten van Nederland, in de Gaumestreek, enz.) kiezen we best voor groenbemesters die veel organische stoffen leveren. Ze houden water en voedingsstoffen goed vast voor een rijkere bodem.

In de regio's met een arme en snel uitputtende bodem (steenachtige bodems zoals bv. in de Ardennen,) kiezen we er best voor om een perceel een seizoen lang braak te laten liggen. Je kunt dan in je organisatie en teeltwisseling een jaar groenbemesters (boekweit, esparcette, witte klaver, luzerne, enz.) incalculeren. Deze kunnen dan één of meerdere keren worden gemaaid om een maximum aan organische stof te leveren. Je kan er ook een peulvrucht of klaver aan toevoegen voor extra stikstof.

In regio's waar de bodem erg kleiachtig is (in Haspengouw, aan de kust, in Limburg), kiezen we liever voor groenbemesters die veel organische stoffen afleveren wat de grond verlicht, net als groenbemesters die de bodem losser maken met hun sterke en diepe wortelvorming.

Enkele voorbeelden van het gebruik van biologische groenbemesters

Voor een zure grond: Boekweit (geweldige onkruidverdelger), Lupine
Om de grond los te maken: Phacelia, Rogge, Vlas
Om stikstof te binden: Veldbonen, Wikke, Alfalfa, Witte en Karmozijnrode Klaver, Fenegriek, Melilot, Esparcette, Trefoil
Om de bodem te desinfecteren van nematoden: Phacelia, Mosterd
Om organisch materiaal toe te voegen: Mosterd, Phacelia, Rogge

Gezien hun specifieke werking, kunnen sommige biologische groenbemesters met elkaar gemengd worden om hun effect te vergroten!

Hier zijn enkele voorbeelden:

Een mengeling van rogge en wikke is een uitstekende natuurlijke meststof voor de winter: zorgt voor een toevoer van stikstof en organische stof, maakt losser.
Snelgroeiende groenbemestersmix (mosterd en wikke): zorgt voor een toevoer van stikstof en organische stof, desinfecteert de bodem van aaltjes.
Phacelie-vetch: zorgt voor een toevoer van stikstof en organisch materiaal, desinfecteert de grond van aaltjes, maakt losser.

Wat is de zaaiperiode, afhankelijk van de gekozen groenbemester?

Elke groenbemester wordt op een bepaald tijdstip gezaaid. Je zaait het om de grond braak te laten en te laten rusten voor een periode van enkele maanden tot enkele jaren.

Als in het voorjaar een deel van de moestuin niet voor mei-juni wordt bebouwd, kun je vanaf maart-april bijvoorbeeld mosterd zaaien. Mosterd groeit zeer snel en kan na anderhalve maand worden gemaaid.

Maar over het algemeen zaaien we groenbemesters aan het einde van het seizoen, wanneer het land vrij komt, namelijk van juli tot oktober om de grond niet braak te laten. In deze periode levert de groenbemester al zijn kwaliteiten af in de bodem.

Wanneer de groenbemester maaien om het best mogelijke effect te verkrijgen?

Afhankelijk van het type plant zal de groeiperiode min of meer lang zijn. Maar het belangrijkste is natuurlijk dat de groenbemesters een maximum aan organische stof afleveren.

Daarom is het aan te raden om de zogenaamde biologische groenbemesters voor het bloeien te maaien en afhankelijk van het type op de grond te laten ontbinden of onder te spitten.

Voor vorstgevoelige soorten die vóór de winter worden gezaaid (mosterd, phacelia, enz.), zal de vorst ervoor zorgen dat ze doodgaan. Ze zullen de rest van de winter een mulchrol spelen als "dode" bodembedekker. In het voorjaar hoef je dan alleen maar de droge stelen te verwijderen en in de compost te doen.