Aziatische sla

Aziatische salades

Aziatische salades vinden hun oorsprong in het Verre Oosten en worden daar al heel lang geteeld.

De meeste variëteiten behoren tot de kruisbloemenfamilie met een meer of minder uitgesproken kruidige smaak.

  • Mosterd rood Chinese Red Giant

    Op voorraad

    Grote bladeren van een prachtig vlammend rood die mooie decoratieve rozetten vormen. Scherpe smaak die doet denken aan mosterd of rucola. Wordt jong gegeten in salades of gebakken, gekookt zoals spinazie (gekookt is de smaak milder).l

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou juillet-octobre
    € 3,20
  • Aziatischesla Mizuna

    Op voorraad

    Japanse variëteit, zeer sierlijk, vormt mooie rozetten van fijngesneden bladeren met knapperige witte stengels. Zeer goed bestand tegen koude. Uitstekende smaak. Kan rauw of gekookt worden gegeten.

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou juillet-octobre
    € 3,20
  • Aziatischesla Namenia

    Op voorraad

    Variëteit die rozetten vormt van gesneden, zachte bladeren. Uitstekende smaak van raap om jong te eten in salade of gekookt als spinazie, soep

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou juillet-octobre
    € 3,20
  • Bruine mosterd Metis uit China

    Op voorraad

    Fijn gesneden blad, intens rood. De jonge bladeren kunnen gemengd met andere salades of roergebakken worden gegeten. Scherpe en aromatische smaak. Kan worden gegeten als specerij. Zaaien in alle seizoenen.

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou juillet-octobre
    € 3,20
  • Bruine mosterd Green in snow uit China

    Op voorraad

    De bladeren of hele rozetten worden gebruikt, met een karakteristieke scherpe smaak die doet denken aan mosterd, zijn populair om te mengen met groene salade, maar ook om te sauteren of te koken. Herhaalde oogsten zijn mogelijk. Zaaien in midzomer of nazomer, de...

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou juillet-octobre
    € 3,20
  • Asiasla mesclun

    Op voorraad

    Mix van de verschillende mosterdsoorten, alsmede Mizuna en Namenia.

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou juillet-octobre
    € 3,20
  • Raapstelen Cima de rapa

    Op voorraad

    Italiaanse specialiteit waarvan de bladeren, stengels en bloemknoppen worden gegeten. De smaak doet denken aan broccoli. Gemakkelijk te kweken, niet veeleisend. Zaaien van april tot augustus. Laat in het seizoen, onder glas telen om te oogsten tot december. Specialiteit van Italië.

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou août-septembre
    € 3,20
  • Bruine mosterd Golden Frills

    Op voorraad

    Groene, fijngehakte bladeren. Jonge bladeren kunnen gemengd met andere salades of roergebakken worden gegeten.< br /> Scherpe en aromatische smaak. Kan worden gegeten als specerij. Zaaien in alle seizoenen.

    • Zaai of plant-datum : février-avril ou juillet-octobre
    € 3,20
  • Chrysant eetbaar Shungiku

    Op voorraad

    Variëteit gebruikt als groente in oosterse landen. De jonge bladeren kunnen door salades worden gemengd. Kan ook in bouillon worden gegeten. De bloemen, eenvoudig, met mooie gele tinten zijn ook eetbaar. Ze zullen uw gerechten opfleuren en een pittige smaak geven. Als u deze plant wilt gebruiken, kunt u......

    • Zaai of plant-datum : maart-juni
    € 3,20
Haut de la page