Fenegriek

Eenjaarlijks. Deze peulvrucht, die tot de oudste geneeskrachtige en specerijplanten behoort, heeft een kerrie-achtige smaak. Het werd 1500 jaar voor onze jaartelling al in Egypte gebruikt om de doden te balsemen en de lucht te zuiveren. De zaden werden gebruikt om brood te maken. Het culinaire gebruik ervan is zeer belangrijk.

  • Fenegriek
  • Fenegriek
  • Fenegriek
  • Fenegriek
  • Fenegriek
  • Fenegriek

3,20 €

In winkelwagen In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Regionale variëteiten
  • Certification bioBio gecertificeerd
  • Reproduceerbare zaden
  • Versturing binnen 24 uur

Gegevens

Zaaiperiode

Zaaiperiode

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
Oogstperiode

Oogstperiode

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
  • Levencyclus Jaarlijks
    Levencyclus - Jaarlijks
  • Hoogte 50cm
    Hoogte - 50cm
  • Plantafstand 50 x 30 cm
    Plantafstand - 50 x 30 cm
  • Ligging zonnig
    Ligging - zonnig
  • Honingplant Honningplant
    Honingplant - Honningplant
Latijnse naam Trigonella foenum-graecum
Grondsoort kalksteene bodem
Kiemtemperatuur 15 à 20°
Kiemingstijd 5 à 10 jours
Teelttijd 30 à 40 jours pour feuilles / 100 à 140 jours pour graines
Winterhardheid Niet winterhard (5° tot 0°)
Waterbehoeften laag
Netto gewicht van een zakje (gram) 15
Referentie A0065S

Meer info

Eenjaarlijks. Deze peulvrucht, die tot de oudste geneeskrachtige en specerijplanten behoort, heeft een kerrie-achtige smaak. Het werd 1500 jaar voor onze jaartelling al in Egypte gebruikt om de doden te balsemen en de lucht te zuiveren. De zaden werden gebruikt om brood te maken. De culinaire praktijk ervan bestaat nog steeds van het Midden-Oosten tot in Azië. Fenegriekzaden hebben digestieve, depuratieve, aperitieve en tonische eigenschappen..., ze zijn rijk aan sporenelementen. Ze worden gebruikt als specerijen. Gemalen verspreiden ze een kerrie-achtige geur en hebben ze een bittere smaak. De bladeren worden, net als koriander en peterselie, gebruikt als specerij om salades en gerechten te garneren. Als gekiemde zaden bevorderen ze de eliminatie (laxeermiddel) en hebben ze een tonische werking.

Cultuuradvies

Voor het zaaien de zaden een nacht laten weken. Ter plaatse zaaien op regels met 50 cm tussenruimte, van mei tot juli, na het risico van vorst. Zonnig. Goed doorlatende, eerder kalkhoudende grond. uitdunnen tot 30 cm. Water bij warm weer. Oogst de bladeren na 30 tot 40 dagen. Voor de zaden, wanneer de peulen groot, donkergeel en zeer geurig zijn.

.

Accessoires

Reacties

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Schrijf uw recensie

Fenegriek

Fenegriek

Eenjaarlijks. Deze peulvrucht, die tot de oudste geneeskrachtige en specerijplanten behoort, heeft een kerrie-achtige smaak. Het werd 1500 jaar voor onze jaartelling al in Egypte gebruikt om de doden te balsemen en de lucht te zuiveren....

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :