Waarom kiezen voor biologische zaden?

Steeds meer tuiniers kiezen voor biologische zaden om hun groenten, bloemen en kruiden te kweken. Maar wat is nu precies het verschil met “klassieke” of “niet-behandelde” zaden? En welke voordelen bieden biozaden voor je gezondheid, het milieu en je oogst? Semailles, ambachtelijke zaadteler in België, legt het uit.

1. Van zaad tot bord: de logica van bio

Bio eten is voor veel mensen een bewuste keuze voor hun gezondheid en het milieu. In de moestuin betekent dit meestal:

• geen chemische bestrijdingsmiddelen,

• gezonde groenten zonder schadelijke resten.

Maar als je consequent wil zijn, moet je al bij de zaadkeuze beginnen. De productie van conventionele zaden gebruikt vaak pesticiden en kunstmest, die de bodem, het water en soms zelfs de zaden zelf vervuilen.

➡️ Door biologische zaden te kiezen, draag je bij aan:

• gezonde voeding,

• bescherming van de natuur,

• een duurzame en milieuvriendelijke landbouw.

2. Conventioneel, niet behandeld of bio: wat is het verschil?

Conventionele zaden

• Gekweekt met chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.

• Vaak nagebehandeld (coating tegen ziekten, langere bewaartijd).

• Soms gekleurd (rood, blauw, groen) door deze behandelingen.
  👉 Groot ecologisch nadeel.

Niet-behandelde zaden (NT)

• Afkomstig uit conventionele teelt: de moederplanten kunnen behandeld zijn.

• Enkel de zaden zijn na de oogst niet chemisch behandeld.

• Kunnen bij uitzondering gebruikt worden in de biolandbouw bij tekort aan biozaden.
  👉 Minder belastend dan conventioneel, maar niet volledig ecologisch.

Biologische zaden

• Gekweekt zonder pesticiden en zonder kunstmest, volgens de regels van de biologische landbouw.

• Geen chemische behandeling na de oogst. Alleen natuurlijke technieken (warmte, koud, water) zijn toegestaan tegen ziektes of plagen.

• Verplicht in de biologische landbouw (behalve bij officiële uitzonderingen).
  👉 Ecologisch verantwoord en in lijn met een gezonde voeding “van zaad tot bord”.

3. Zijn biozaden duurder? Niet noodzakelijk!

Er wordt vaak gedacht dat biozaden duurder zijn. Maar dat klopt niet altijd: voor veel soorten is de prijs gelijk aan conventionele zaden, zeker voor particuliere tuiniers.

Wanneer er een prijsverschil is, komt dat vooral door:

• de hogere zorg en risico’s bij biologische teelt,

• de kleinere schaal van de productie,

• de keuze voor reproduceerbare en lokale variëteiten, in plaats van industriële hybriden (F1).

➡️ Biozaden zijn dus niet per se duurder: ze vertegenwoordigen vooral een eerlijkere waarde voor het werk van de teler, én voor de natuur.

4. Voordelen voor je moestuin

Met biologische zaden kies je voor:

• Planten die beter aangepast zijn aan teelt zonder chemische hulpmiddelen.

• Sterkere vitaliteit en meer weerstand tegen ziektes en klimaatschommelingen.

• Echte “bio van zaad tot bord”: je weet dat je groenten écht biologisch zijn.

Conclusie: biologische zaden, een logische en duurzame keuze

Kiezen voor biologische zaden betekent zorgen voor je gezondheid, je oogst én het milieu. Het is ook een manier om een ambachtelijke, duurzame sector te ondersteunen, die biodiversiteit en toekomst van onze tuinen beschermt.

Bij Semailles vind je meer dan 700 variëteiten biologische, reproduceerbare en lokale zaden – voor een tuin die gezond en vol leven is. 🌿