Franse varieteiten - Biologische regionale zaden

Ons regionale groente erfgoed


Dankzij de zaden die het resultaat zijn van voorouderlijke knowhow, zult u het genoegen hebben variëteiten te vinden met namen die vaak suggestief en soms poëtisch zijn, of die gewoon hun plaats van oorsprong beschrijven.

Meer lezen
per pagina
  • Wortel rood hart 2 uit Colmar

    Niet op voorraad

    Geschikt voor alle bodems en zelfs moeilijk terrein. Vormt volumineuze wortels met veel smaak. Kan worden opgeslagen in silo's. Goed houdbaar.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,00
  • Wortel geel stomp van de Doubs

    Op voorraad

    Late variëteit. Mooie cilindrische wortel met geel vruchtvlees en schil. Foerage soort maar ook uitstekende groente wortel, zeer aromatisch. Uitstekende houdbaarheid.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,00
  • Aubergine Ronde de Valence

    Niet op voorraad

    Variëteit met grote, ronde, donkerpaarse vruchten. Winterhard, productief ras, iets vroeger dan de langvruchtige rassen. Goede eetkwaliteit.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,00
  • Wortel uit Chantenay rood hart 2

    Op voorraad

    Traditionele, winterharde soort met een kegelvormige, bijna driehoekige, volumineuze, halflange wortel met een afgeronde top. Zeer kleurrijk vruchtvlees met een rood hart. Het vruchtvlees is zeer kleurrijk.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,00
  • Witte kool uit Vaugirard

    Op voorraad

    Wintervariëteit met een korte steel. Ronde appel, iets afgeplat, stevig en hard, van boven paarsachtig rood gekleurd. Zeer winterhard.

    • Zaai of plant-datum : maart-mei
    € 3,00
  • Raap uit Croissy

    Niet op voorraad

    Vroege variëteit. Witte, halflange, cilindrische en spitse wortel. Zacht vruchtvlees, zoete smaak. Snel groeiend.

    • Zaai of plant-datum : mars-mai ou août-septembre
    € 3,00
  • Raap Boulette de Champagne

    Op voorraad

    Topvormig, licht ingedrukt, witte schil, behalve het bovengrondse deel dat groen getint kan zijn. Vruchtvlees wit, mals, zoet en van goede kwaliteit, jong. Kan ook als veevoederplant worden gebruikt. 12cm diameter bij volledige rijpheid. Half-vroeg.

    • Zaai of plant-datum : juin-juillet
    € 3,00
  • Stamdopboon Flageolet Wit van Vlaanderen

    Op voorraad

    < span>Eeuwenoude regionale variëteit die typisch is voor de Hauts de France sinds de 19edeeeuw. Het is een vroeg hoogproductief ras, dat zeer gewaardeerd wordt om de kwaliteit van zijn graan en de fijnheid van zijn schil, wanneer het droog is. De witte nerf heeft een karakteristieke afgeplatte niervorm en is aan één uiteinde afgeknot.

    • Zaai of plant-datum : mai-juin
    € 4,50
  • Ajuin Blanc de Vaugirard

    Op voorraad

    Variëteit met volumineuze, licht afgeplatte witte bollen. Zeer goed bestand tegen koude, wordt het speciaal aanbevolen voor zomerzaai (augustus-september) en oogst in het volgende voorjaar.

    • Zaai of plant-datum : février-mars ou août-septembre
    € 3,00
  • Bleekselderij Vert d'Elne

    Op voorraad

    Variëteit met donkergroen gebladerte met bronskleurige accenten. Halfvroeg, winterhard en productief.

    • Zaai of plant-datum : februari-april
    € 3,00
  • Andijvie Barbe de Capucin

    Op voorraad

    Kan groen worden geoogst, maar om baarden te krijgen, plant je de wortels in de kelder en oogst je de gebleekte bladeren naar behoefte.

    • Zaai of plant-datum : mai-juin
    € 3,00
  • Spruitkool De Rosny

    Niet op voorraad

    Halfdwergras, met harde appels, gelijkmatig gerangschikt. Zeer goede smaak. Sterk en productief. Zeer gewaardeerd door tuinders in het begin van de 20e eeuw. De variëteit heeft een zeer goede smaak.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,00
  • Krulkool Grand vert du Nord

    Op voorraad

    Variëteit uit Nord Pas de Calais, die 1,20 tot 1,50 m hoog kan worden, zeer productief, met krullend groen blad. Geoogst na de vorst om er uitstekende potées, koolpudding en andere noordelijke specialiteiten van te maken...

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,00
  • Witte Spitskool Châteaurenard

    Op voorraad

    Puntkool, van 700g tot 1kg, zeer vroeg. Het ras is niet erg gevoelig voor schieters. Gladde, zachte, blauwgroene bladeren. Traditioneel in februari onder glas gezaaid voor de voorjaarsteelt, maar ook zeer geschikt voor een najaarsoogst met zaaien in juli.

    • Zaai of plant-datum : februari-juli
    € 3,00
  • Bataviasla Beaujolaise

    Op voorraad

    Bulky appel met grote, donkergroene, zeer reliëfachtige bladeren, hittebestendig.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,00
  • Kropsla (winter-) Grand-Mère rode bladen

    Op voorraad

    Regionale variëteit uit Nord Pas de Calais, winterhard, geeft grote appels met groen blad dat rood gekleurd is.Goed bestand tegen kou.

    • Zaai of plant-datum : augustus-september
    € 3,00
  • Kropsla (winter-) Rougette de Montpellier

    Op voorraad

    Zeer oude variëteit die ook Rougette du Midi wordt genoemd. Kleine groene appel met een rode tint. Erg knapperig en lekker.

    • Zaai of plant-datum : augustus-september
    € 3,00
  • Prei Monstrueux de Carentan

    Niet op voorraad

    Uitstekende oude variëteit met een grote korte steel, ook nu nog zeer populair. Productief, zeer winterhard.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,00
  • Paprika Long des Landes

    Niet op voorraad

    Lange, vlezige vruchten, die bij rijpheid rood kleuren. Zeer productief.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,00
  • Tomaat Marmande

    Niet op voorraad

    Geduchte en productieve plant voor het tussenseizoen. De rode vruchten zijn groot en onbepaald, met stevig, zoet en geurig vruchtvlees. Zeer goede eetkwaliteit. Halfeterminale groei.

    • Zaai of plant-datum : februari-april
    € 3,00
  • Tomaat Gloire de Versailles

    Op voorraad

    Oeroude Franse variëteit, al in 1924 vermeld in de Truffaut-catalogus. Vroeg en zeer productief ras. Gladde rode vrucht, lichtjes afgeplat, middelgroot. Volvlezig met een goede smaak.

    • Zaai of plant-datum : februari-april
    € 3,00
  • Prei Bleu de Solaise

    Op voorraad

    Oud Frans ras met een grote, middelgrote stam. Blauwgroen blad in de winter. Zeer goed bestand tegen de kou. Goed houdbaar tot de lente.

    • Zaai of plant-datum : februari-maart
    € 3,00
  • Andijvie Tête d'Anguille

    Op voorraad

    Eeuwen oude variëteit uit de regio Nord-Pas-de-Calais. Wordt geteeld voor zijn wortel, die zachter en minder bitter van smaak is dan gebrande cichorei. Zo werd aan het begin van de 20e eeuw een groot deel van de productie als groente verkocht door de tuinders in de Dunker regio...

    • Zaai of plant-datum : mai-juin
    € 3,00
  • Tomaat St Jean d'Angely

    Op voorraad

    Eeuwenoude variëteit uit Charente Maritime, dicht bij de gehoornde van de Andes. Langwerpige, vlezige vruchten met weinig zaden. Trossen van 2 tot 5 vruchten. Stevig vruchtvlees, niet erg sappig. onbepaalde groei, zeer productief.

    • Zaai of plant-datum : februari-april
    € 3,00

 

Ons regionale groente erfgoed moet beschermd worden


SEMAILLES, ALS PRODUCENT EN HANDELAAR IN ZADEN, PRODUCEERT EN VERKOOPT AL BIJNA 20 JAAR BIOLOGISCHE ZADEN.

Onze veelzijdige activiteiten betreffen ook de productie, de vermeerdering en de instandhouding van het plantaardige erfgoed.

Wij hebben reeds regionale en soms ongewone variëteiten aan de vergetelheid ontrukt, maar alle met agronomische, historische en culinaire troeven die de moeite waard zijn.

Dankzij de zaden die het resultaat zijn van voorouderlijke knowhow, zult u het genoegen hebben variëteiten te herontdekken met namen die vaak suggestief en soms poëtisch zijn, of die gewoon hun plaats van oorsprong beschrijven.

De groenten uit deze zaden herinneren ons aan de smaken van weleer, de geuren, de originele smaken die buiten de gebaande paden liggen voor het grootste genot van de zintuigen.

Door ze te bewaren, bestendigen we een gemeenschappelijk goed, de know-how van landbouwers en zaadtelers, en dragen we bij tot de herintroductie van regionale variëteiten in hun oorspronkelijke gebied.

Dankzij u, door ze in uw tuinen te planten, draagt u bij tot de instandhouding ervan.

Haal uw schoffels, laten we samen gecultiveerde biodiversiteit zaaien en ons plantaardig erfgoed redden!

Sommige variëteiten zijn reeds geïdentificeerd voor België en bepaalde Franse regio's. Om ze te herkennen, vindt u dit logo op het artikelblad en op de tas.

Dit logo garandeert dat het ras een territoriale en historische band heeft.

Haut de la page