Spinazie
![Spinazie](https://www.semaille.com/c/652-category_default/spinazie.jpg)
Spinazie (Spinacia oleracea) is een eetbare, groene bladplant die behoort tot de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Azië, wordt spinazie al eeuwenlang geteeld en werd in de 12e eeuw via handelsroutes in Europa geïntroduceerd.
Spinazie is relatief gemakkelijk te kweken, maar is gevoelig voor droogte en hitte, wat kan leiden tot vroegtijdige bloei en zaadvorming. Daarom wordt spinazie ofwel in het vroege voorjaar gezaaid voor een oogst aan het eind van de lente, ofwel aan het eind van de zomer of begin van de herfst voor een oogst in de herfst of het late winterseizoen.
6 producten