Spinazie

Spinazie

Spinazie komt oorspronkelijk uit Perzië. Het werd in de 9e eeuw door de Arabieren in Spanje geïntroduceerd en verspreidde zich vervolgens over heel Europa. Zeer populair in de Middeleeuwen, verving het al snel de tot dan toe geteelde arroche.

Meer lezen
  • Spinazie Géant d'Hiver

    Op voorraad

    Traditioneel ras, zeer productief en bestand tegen koude. Kan ook in het voorjaar worden gekweekt. .

    • Zaai of plant-datum : augustus-oktober
    € 3,20
  • Spinazie vroege reuzenblad

    Op voorraad

    Zeer vroeg ras, kan na 4 tot 6 weken worden geoogst. Zeer geschikt voor de vroege teelt onder beschutting vanaf januari of in de volle grond van half februari tot april. Kan worden gezaaid voor een herfstoogst.

    • Zaai of plant-datum : maart-april of augustus-september
    € 3,20
  • Spinazie Thorin (Matador type)

    Op voorraad

    Een krachtig, langzaam groeiend ras. Voor alle seizoenen. Zaaien van maart tot oktober.

    • Zaai of plant-datum : maart-april of augustus-september
    € 3,20
  • Aardbeispinazie

    Op voorraad

    Decoratieve groente met rode, sappige, eetbare vruchten die lijken op wilde aardbeien. De bladeren worden gegeten als spinazie, gekookt of rauw in salades. Hoogte 60 cm.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,20
  • Spinazie Meerjarige

    Op voorraad

    Ook bekend als Geduld, Spinazie Zuring. Overblijvend. Langbladige variëteit, veel minder zuur dan andere sorrels. Gekookt gegeten.

    • Zaai of plant-datum : mei-augustus
    € 3,20
  • Spinazie Butterflay

    Op voorraad

    Sterk groeiend en langzaam zettend ras. Zeer bestendig en ziektetolerant. Zeer winterhard en ziektetolerant. <p

    • Zaai of plant-datum : maart-april of augustus-september
    € 3,20

Spinazie

Spinazie komt oorspronkelijk uit Perzië. Het werd in de 9e eeuw door de Arabieren in Spanje geïntroduceerd en verspreidde zich vervolgens over heel Europa. Zeer populair in de Middeleeuwen, verving het al snel de tot dan toe geteelde arroche.

Gezondheid

Spinazie is rijk aan ijzer, magnesium en calcium.

Het bevat ook vitamine B9, C, A en E

Dankzij de vezels en het vitamine A-gehalte heeft het een aanzienlijke antioxiderende werking.

Tip

Om te profiteren van het ijzer in spinazie, moet het gecombineerd worden met een bron van vitamine C. Deze vitamine verbetert de opname van plantaardig ijzer door het lichaam! Citroensap (bij de bereiding) of rauw fruit als toetje zijn voldoende.

Teelt

Spinazie is goed aangepast aan milde (gematigde) en vochtige omgevingen, is veeleisend wat water betreft en houdt van bodems die rijk zijn aan stikstofhoudende meststoffen.

Hij is bang voor hitte en stijgt snel op.

Daarom is het raadzaam zeer vroeg in het voorjaar (maart-april) of laat in het seizoen (augustus tot oktober) te zaaien. Oogst 2 maanden later.

Haut de la page