Korrelmaïs

Korrelmaïs

Korrelmaïs wordt al sinds de oudheid door de Amerindianen gebruikt. Het werd in de 16e eeuw in Europa geïntroduceerd.

Deze maïssoort heeft de bijzonderheid dat suiker snel in zetmeel wordt omgezet.

Het wordt gebruikt in bloem (glutenvrij!) om brood, polenta, enz. te maken.

Meer lezen
  • Korrelmaïs Pop Corn Tom Pouce

    Op voorraad

    Interessant ras vanwege zijn vroege rijpheid. Hij is niet te hoog en kan gemakkelijk in de moestuin worden gekweekt. Het droge geoogste graan kan worden gebruikt om popcorn te maken. H: 80 cm.

    • Zaai of plant-datum : mai-juin
    € 3,00
  • Korrelmaïs Fraise

    Op voorraad

    Pop Corn type. Ras dat kleine rode aren geeft, zo groot als een grote aardbei. Zeer decoratief, met kleine korrels die gepoft in olie worden gegeten. Pop Corn

    • Zaai of plant-datum : mai-juin
    € 3,00

Korrelmaïs

Korrelmaïs wordt al sinds de oudheid door de Amerindianen gebruikt. Het werd in de 16e eeuw in Europa geïntroduceerd.

Deze maïssoort heeft de bijzonderheid dat suiker snel in zetmeel wordt omgezet.

Het wordt gebruikt als meel (glutenvrij!) om brood, polenta, enz. te maken.

Teelt

Direct zaaien vanaf begin mei, in stapeltjes van 3-4 zaden om de 20 cm en 80 cm tussen de rijen. Deze manier van zaaien zorgt voor een betere bestuiving en mooiere aren met goed gevormde zaden. Daarna de planten nokken om de stengels stevigheid te geven.

Hij geeft de voorkeur aan volle zon, diep bewerkte grond, grond rijk aan organisch materiaal en veel water.

Hij kan worden gecombineerd met snelgroeiende groenten zoals sla.

Oogst

Vers oogsten na 3 maanden, van juli tot september, terwijl de zaden nog zacht zijn.

Gebruik

Maïs is glutenvrij en kan worden gebruikt voor het maken van: peperkoek, taarten, fruitcrumbles, ouderwetse broodjes of zelfgemaakte custard...

Tip

Bescherm uw zaailingen tegen vogels met een broeihoedje.

Haut de la page